此時(shí)嚴寒已去,氣溫回升較快,岸柳漸青,鶯飛草長(cháng),是人體機能最活躍的時(shí)期??茖W(xué)研究發(fā)現,3-4月份是一年中的最佳養生時(shí)段,尤其是養肝的最佳時(shí)間。
中醫認為:春屬木,與肝相應,所以春季養生以養肝為主,“肝”凈,皮膚嬌嫩,女人不老;“肝”凈,身體健康,男人強壯。春天不養肝,肝臟的消化、解毒、分泌、吸收等功能無(wú)法正常發(fā)揮,將引發(fā)各種疾病。
肝臟是人體的排毒工廠(chǎng),吃進(jìn)去的吃進(jìn)去的有毒物質(zhì),有損肝臟的藥物,體內產(chǎn)生的毒物、廢物等都必須依靠肝臟來(lái)解毒。
但因為肝臟是唯一沒(méi)有痛感神經(jīng)的器官,所以無(wú)論它累成怎么樣,也不會(huì )喊痛,這也是人們經(jīng)常忽略它健康狀況的原因,也正因為如此,肝癌一經(jīng)發(fā)現,多半就是晚期。這就給大家敲醒警鐘了,要尤其重視養肝,抓住現在這個(gè)養肝黃金期。
肝不好,百病生
如果肝臟無(wú)法正常排毒,毒素就會(huì )滯留在體內。試想一下,當垃圾場(chǎng)無(wú)人清理時(shí),垃圾必定堆積成山,臭氣熏天,我們的人體也是如此。中醫講,百病之源,根在肝臟,如果肝臟代謝不正常,人體所需養分得不到及時(shí)供應,各個(gè)器官無(wú)法正常工作。
1、變丑變胖
我們平時(shí)吃的這些東西中熱量很高,在進(jìn)入人體后,經(jīng)過(guò)脾胃的消化,一定會(huì )被帶入肝臟。肝臟一下子分解不了如此多的脂肪,就會(huì )留下一部分。長(cháng)期下來(lái),肝臟內部堆積的脂肪越來(lái)越多,肝臟首先變“胖”了,人也得了脂肪肝。
生病了的肝臟不能盡快將廢物清除出去,體重會(huì )上升,皮膚會(huì )變黃,女人肝不好,就真成“黃臉婆”了。
2、眼病
《黃帝內經(jīng)》里就曾說(shuō)過(guò):“肝開(kāi)竅于目。”一旦肝血不足或是肝功能不好,我們的雙目就會(huì )失去滋養。肝血不足可出現視物模糊、夜盲;肝陰虧損,則兩目干澀、視力減退;肝火上炎、則迎風(fēng)流淚。
3、婦科病
中醫認為肝主疏泄、主藏血。肝喜柔和條達,肝失疏泄,會(huì )引發(fā)很多婦科疾病,如月經(jīng)先后不定期、痛經(jīng)、閉經(jīng)、子宮肌瘤、盆腔炎、乳腺增生,甚至是不孕癥等。
4、頭痛
很多時(shí)候,頭痛是由于經(jīng)絡(luò )閉阻、氣血不通造成氣滯血瘀而致。頭痛也可以通過(guò)疏肝治好。
養肝必喝這碗粥
春天養肝就是養命,除了保持心情愉悅,10點(diǎn)半前睡覺(jué),讓肝進(jìn)行自我修復,少吃藥,遠離煙酒,有沒(méi)有什么具體的方法呢?國醫大師路志正的親傳弟子蘇鳳哲主任醫師為大家介紹幾種適合春季食用的粥和湯,專(zhuān)注養肝,讓肝臟動(dòng)力十足。
肝豆粥
原料:刀豆50克,綠豆30克,新鮮豬肝100克,大米100克,食鹽,味精少許。
做法:豆米同煮,大米煮沸,小火慢熬。粥約八成熟時(shí),將切成片的豬肝摻入粥內同煮,熟后加入調味品。
功效:此粥適合面色萎黃,視力模糊,體弱,輕度浮腫的人,身體容易疲倦,精力不佳的人都可以服用。
枸杞粥
原料:大米100克,枸杞30克。
做法:大米煮成粥后,放入枸杞,略煮后溫食。
功效:有滋補肝腎,明目的功效。適用于頭暈,目澀,腰膝酸軟的人服用。
桑葚粥
原料:糯米60克,桑葚30克(新鮮的可用60克),冰糖適量。
做法:將桑葚洗凈,與米同煮,粥熟后放冰糖。
功效:具有補肝養血、明目益智的功效。適用于頭暈目眩,耳鳴腰酸,須發(fā)早白的人。
薺菜肝片湯
原料:鮮豬肝100克,薺菜60克,淀粉5克,精鹽3克,料酒,味精,胡椒粉各一克,高湯適量。
做法:豬肝洗凈,切成薄片,盛碗內加精鹽,料酒,濕淀粉拌勻,薺菜洗凈,切斷,放入高湯,下薺菜熬出味,撈出薺菜,加精鹽,胡椒粉,下肝片汆熟,加味精,起鍋盛入湯盆中即可。
功效:具有補肝明目,滋陰養血的作用,適用于體虛,食欲不好,貧血,浮腫,月經(jīng)過(guò)多,目赤腫痛之人。
疏通肝經(jīng)為肝減壓
肝經(jīng)在大腿的正內側,也就是內褲線(xiàn)的位置。全息刮痧創(chuàng )始人張秀勤建議大家拍打肝經(jīng),疏肝理氣。
做法:
每天睡覺(jué)之前把雙腿彎曲打開(kāi),先從左腿開(kāi)始,雙手相疊按在大腿的根部,稍用力向前推到膝蓋。先左后右,反復推上50遍就可以暢通肝經(jīng)、疏調肝氣,使肝膽在睡眠中能充分地排毒,而您做夢(mèng)都會(huì )做美夢(mèng)。
功效:
在女性經(jīng)期前后做一做,可以調節月經(jīng)、保養婦科、瘦身養顏;男性體質(zhì)下降了,打不起精神,容易失眠,也可以用它來(lái)生發(fā)陽(yáng)氣,充沛精力,改善生活質(zhì)量;而老人家呢,則可以用它來(lái)作為保健養生的日常功課。
肝功能良好,對很多慢性病都有直接而明顯的改變,包括糖尿病、心血管疾病、腎臟疾病等。
春天不養肝,整年徒悲傷
從今天起,好好養肝,每周喝幾次養肝粥,每晚睡前疏通肝經(jīng),保健康。