飲茶，在中國有著(zhù)悠久的歷史，中國茶文化早就聞名于世界。綠茶又是世界上共同認可的六大保健飲料之首。

　　茶具有提神、促進(jìn)消化、利尿、清熱、降火、明目、防癌保健等有益于身體健康的作用。再加上泡出來(lái)的茶水清香可口、喝起來(lái)口感良好，無(wú)論一個(gè)人喝茶還是三朋四友在一起邊聊天邊品茶，都會(huì )令人心曠神怡。所以，不僅在茶的故鄉－中國，即使在歐美、日本等國家，喜歡喝茶的人也越來(lái)越多。

　　然而，茶雖好，宜淡品。

　　就如同各種飲食應該有節制一樣，飲茶也不例外。注意飲茶的濃度對于身體健康有著(zhù)直接的關(guān)系，總的來(lái)說(shuō)，品茶宜淡，因為飲濃茶有損健康。

　　喝多濃茶會(huì )傷胃，飲用濃茶后會(huì )稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥，胃功能欠佳者甚至還會(huì )引起十二指腸潰瘍。

　　經(jīng)常飲用過(guò)濃的茶，還會(huì )使心血管和腎的負擔增加，有可能會(huì )出現心慌、胸悶、尿頻、尿急、頭暈等癥狀。因為濃茶中的咖啡因，能使人體心跳加快、從而使血壓升高；進(jìn)而加大了心臟和腎臟負擔。

　　長(cháng)期喝濃茶的老年人容易骨折。1991年，美國布朗大學(xué)會(huì )同波士頓大學(xué)，共同研究和發(fā)現了濃茶中咖啡因的新問(wèn)題，那就是濃茶會(huì )大大增加老人發(fā)生骨折的可能性。具體研究結果顯示，每天飲濃茶達5杯的人，出現骨盆骨折的危險比飲淡茶或不飲茶的人高出大約70％，甚至達到80％以上。也就是說(shuō)，老年人飲茶的濃度越高，面臨的骨折可能性也就越大。

　　在午休前、睡眠前有飲濃茶的習慣可導致失眠，影響睡眠質(zhì)量，茶葉中含有咖啡因興奮神經(jīng)，久而久之可引發(fā)腦神經(jīng)衰弱。

　　喝濃茶還容易產(chǎn)生便秘癥。因為茶葉中的鞣酸能與食物中的蛋白質(zhì)結合生成一種塊狀的、不容易消化吸收的鞣酸蛋白，從而導致便秘的發(fā)生。如不及時(shí)糾正，甚至會(huì )增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的危險。

　　酒后飲濃茶更不好。有些人錯誤地認為，飲酒過(guò)量之后喝濃茶可以解酒。事實(shí)并非如此，酒精和濃茶都有興奮心臟的作用，酒后加上濃茶，更加重對心臟、心血管的負擔。如果是心臟功能不好甚至于是心臟病者，其后果不堪設想。因此，在酒后飲濃茶非但不能解酒，反而有害身體。

　　此外，飲用大量濃茶后有可能造成缺鐵性貧血。茶葉中的鞣酸與鐵質(zhì)結合，給人體對鐵的吸收帶來(lái)障礙和影響。

　　總之，茶是一種適合于男女老少的最佳保健飲料。加上茶水獨特的魅力，避開(kāi)濃茶，選擇淡茶。