鹿角膠的吃法

　　食譜原料

　　主料：粳米100克

　　輔料：鹿角膠15克

　　調料：鹽2克

　　制作方法

　　1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝干水分;

　　2.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸;

　　3.然后改用小火熬煮;

　　4.待米粒熟爛時(shí)，加入鹿角膠，等再次燒沸;

　　5.下入鹽調好味，即可盛起食用。

　　鹿角膠的副作用

　　1.服用鹿角膠忌油膩食物。

　　2.服用鹿角膠糖尿病患者慎用。

　　3.外感或實(shí)熱內盛者不宜服用。

　　4.服用鹿角膠宜飯前服用。

　　鹿角膠做法指導

　　1.本品可與龜膠相須為用，以增強滋補強壯之功;亦可與鹿角霜、茯苓配伍。

　　2.若虛勞夢(mèng)泄者，可與覆盆子、車(chē)前子同用，以增補腎澀精之力。

　　3.凡氣血不足，胎動(dòng)不安，漏血不止者，可與人參、白茯苓配伍，以增補氣安胎之功。

　　4.凡精血虛寒，白帶不止，面色萎黃，繞臍冷痛者，可與白龍骨、桂心、附子、當歸等同用，以增溫陽(yáng)收澀之力。

　　5.凡陰虛火量，吐血不止者，可與生地黃汁相合，以增滋陰降火之效。

　　6.若房室勞傷，小便尿血者，可與沒(méi)藥、發(fā)灰、茅根并施，以增涼血止血之功。