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增強寶寶抵抗力的食譜推薦

2016-07-03 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:對于體弱的小寶寶來(lái)說(shuō),增強抵抗力意義重大,聰明媽媽會(huì )采用飲食的方法來(lái)為寶寶增強抵抗力,本文就為寶寶推薦一款增強抵抗力的食譜,名叫香菇蝦仁滑蛋燴飯,希望媽媽們能用心學(xué)習。

  用料

  主料:

  米飯200克,

  輔料:

  香菇50克,西紅柿1個(gè),雞蛋1個(gè),青蒜40克,蝦仁100克,

  調料:

  食鹽3克,蒜5克,料酒5克,香油適量,水淀粉適量,白糖5克

  香菇蝦仁滑蛋燴飯的做法

  1.蝦仁加料酒、1克鹽,腌10分鐘

  2.香菇洗凈、切丁,番茄洗凈、切丁,青蒜洗凈、切末

  3.蛋打散成蛋液備用

  4.鍋中入少許油,下入蝦仁略炒,發(fā)白定型后盛出備用

  5.鍋中入少許底油,下蒜末爆香,放入香菇丁略炒

  6.下入番茄丁,翻炒至番茄軟爛

  7.放入腌好的蝦仁,加入少許清水,煮滾后調入鹽、糖,煮1分鐘

  8.將水淀粉慢慢倒入鍋中勾芡,再將蛋汁順時(shí)針?lè )较蛄苋脲佒?,蛋煮熟后,關(guān)火,出鍋時(shí),淋香油,撒青蒜末,即可澆在米飯上食用

  烹飪技巧

  勾芡時(shí)要勾薄芡,往鍋內淋入蛋液時(shí)要調小火,輕輕攪動(dòng)形成蛋花后再淋在米飯上。

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