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寶寶喝奶過(guò)敏,究竟因為什么

2017-12-26 來(lái)源:池根億孕嬰童  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:“水解蛋白”就是將這些會(huì )引起過(guò)敏的大分子蛋白拆開(kāi),變成小分子的蛋白;因為蛋白的分子量越低,就越不會(huì )使孩子過(guò)敏。
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  牛奶蛋白嬰兒配方中的牛奶蛋白,是由乳蛋白和酪蛋白組成,雖然與母乳中蛋白質(zhì)的組成比例相似,但結構卻不一樣。牛奶中的乳蛋白主要是β型乳球蛋白,和母乳中的α型乳蛋白不同。β型乳球蛋白被認為是造成牛奶蛋白過(guò)敏的主要原因之一。
 
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  “水解蛋白”就是將這些會(huì )引起過(guò)敏的大分子蛋白拆開(kāi),變成小分子的蛋白;因為蛋白的分子量越低,就越不會(huì )使孩子過(guò)敏。而一般牛奶蛋白的分子量在33000左右,水解蛋白配方則在5000-9000之間,甚至可能分解更低。因此,大幅度降低了使孩子產(chǎn)生過(guò)敏的幾率??墒沁@些水解蛋白嬰兒配方的水解程度越高就越難喝,所以要選擇部分水解配方還是完全水解配方,最好先聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)業(yè)人士的建議。
 
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  這些水解蛋白嬰兒配方的脂肪,是以長(cháng)鏈脂肪酸和中鏈脂肪酸的形式供給的。中鏈脂肪酸的消化與吸收不需要脂肪與膽鹽的協(xié)助,所以這類(lèi)水解蛋白配方除了可以適用于對牛奶蛋白和豆精蛋白過(guò)敏、慢性腹瀉的孩子之外,對于脂肪吸收不良的孩子也同樣適用。
 
  醫生站
 
  不論是牛奶蛋白、豆精蛋白、無(wú)乳糖還是水解蛋白的嬰兒配方,都可以供給孩子營(yíng)養到周歲。就營(yíng)養價(jià)值來(lái)說(shuō),這些配方并無(wú)不同。根據嬰兒配方奶粉國際標準與規范,目前并不建議以羊奶蛋白作為嬰兒配方奶粉中的蛋白質(zhì)來(lái)源,最主要的原因是因為缺乏足夠的臨床試驗及毒理試驗,所以暫時(shí)無(wú)法證明其安全性。
 
  小貼士:
 
  關(guān)于補鈣:市面上現在常見(jiàn)的鈣補充劑當中,科學(xué)的復合配方其實(shí)為數不多。對于嬰幼兒階段需要補鈣的寶寶,還是建議補充純植物海藻鈣(蘋(píng)果鈣粉),因其多孔的結構極易被腸道吸收,吸收率甚至可以達到75%!而且鈣粉中還添加了氧化鎂和氧化鋅,能夠增加鈣質(zhì)在骨骼上的附著(zhù)力,防止脫鈣。對于蛋白質(zhì)過(guò)敏的寶寶,我們的鈣粉中還添加了科學(xué)劑量的水解蛋白,大大降低了對牛奶蛋白過(guò)敏的寶寶,在食用過(guò)程中發(fā)生腸道過(guò)敏反應。
 
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