隨著(zhù)氣溫的上升，又到了各種夏季水果的旺季。

周末出門(mén)的時(shí)候，發(fā)現路邊小商販的推車(chē)上都換上了大顆大顆鮮紅誘人的荔枝。

荔枝果皮上布滿(mǎn)小瘤狀的突起，摸上去非常粗糙，果肉卻肥嫩細白，清甜多汁，受到很多人的喜愛(ài)。

身為“南國四大果品”之一。當年楊貴妃的“一騎紅塵妃子笑”，和蘇軾的“日啖荔枝三百顆，不辭長(cháng)作嶺南人。”都足以證明荔枝的魅力。

尤其在南方，荔枝是很常見(jiàn)的水果，到了盛產(chǎn)荔枝的季節，每個(gè)家庭都會(huì )買(mǎi)上一大袋食用。

大家都知道荔枝多食“上火”，卻不知道，不正確的食用荔枝，甚至可能有生命危險。

荔枝，吃不對會(huì )得病

去年，廣州一名7歲男孩就因“吃荔枝”而進(jìn)了醫院。

7歲的軍仔放學(xué)回家，又餓又渴，看到餐桌上放著(zhù)的一筐新鮮荔枝，就一口氣吃了二十多顆。

當天晚上吃晚飯的時(shí)候，軍仔突然額頭冒汗、臉色發(fā)白，吃了兩口飯一下子就暈倒在飯桌上。

被送進(jìn)醫院后，軍仔被診斷為低血糖癥，醫學(xué)上稱(chēng)為荔枝急性中毒，也就是我們說(shuō)的“荔枝病”。

荔枝病，知道的人不多，但生活中中招的人還真不少。

荔枝營(yíng)養豐富，含糖量高。

人體攝入的果糖，必須經(jīng)由肝臟內轉化酶的轉化，才能成為葡萄糖，被人體吸收利用。

短期內食用大量荔枝，攝入的大量果糖聚集在血管里，導致轉化酶供不應求，不能及時(shí)的將血液中的果糖轉化為葡萄糖。

而大量的果糖又會(huì )刺激人體分泌大量的胰島素，促使肝臟調低血糖濃度。

兩者相互作用，體內血糖濃度低，導致了“荔枝病”的出現。

荔枝病通常是在進(jìn)食大量鮮荔枝后，出現頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓感等癥狀。

嚴重的還會(huì )出現四肢厥冷、脈搏細數、血壓下降，甚至抽搐和突然昏迷等癥狀。

這些人，不宜多食荔枝

1、兒童

年齡較小的孩子肝糖原本身儲備就不足，大量進(jìn)食荔枝后又不吃其它食物補充葡萄糖，就容易發(fā)生低血糖癥。

2、低血糖&糖尿病患者

低血糖患者本身血糖較低，再大量食用荔枝，更容易發(fā)生低血糖癥。

而糖尿病患者本身就不宜多食含糖量高的食物。

3、酒精過(guò)敏患者&駕車(chē)的時(shí)候

荔枝在采摘后會(huì )經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的運輸，這期間會(huì )進(jìn)行無(wú)氧呼吸，將自身的糖分轉化為乙醇和二氧化碳。

由于荔枝含糖量高，無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精含量也比較高，若是保存不當或細菌滋生，酒精含量便會(huì )更高。

酒精過(guò)敏者食用大量荔枝，就相當于食用飲酒，容易誘發(fā)自身的酒精過(guò)敏癥。

“一顆醉駕，三顆酒駕”。

交警做過(guò)實(shí)驗，食用荔枝后立即進(jìn)行呼氣酒精含量測試，顯示的讀書(shū)確實(shí)能達到酒駕標準。

不過(guò)，吃完荔枝過(guò)一段時(shí)間或漱口后測試，就不會(huì )出現“醉駕”。

但是，為了避免鬧出這樣的烏龍或分心駕駛，開(kāi)車(chē)的時(shí)候最好還是不要吃東西哦。

4、孕婦

荔枝含有多種營(yíng)養成分，含糖量高，并具有一定的活血功效，所以孕早期不宜食用；而孕晚期如果大量食用荔枝，血糖濃度持續增高，可致胎兒巨大，容易并發(fā)難產(chǎn)、滯產(chǎn)、死產(chǎn)、產(chǎn)后出血及感染等風(fēng)險。

孕媽咪如果實(shí)在嘴饞，可以在孕中期適量的食用（1、2顆解饞就好）。

注意，有妊娠糖尿病的孕媽禁止食用。

荔枝要這樣吃

1、不要空腹吃，飯后吃

荔枝不要空腹吃，最好是在飯后半小時(shí)再吃。

2、不要一次大量食用

尤其是兒童，控制能力差，喜歡的食物總會(huì )猛吃。

家長(cháng)要注意控住孩子的食用量，一次最多吃5顆就好。

3、荔枝病，癥狀嚴重及時(shí)送醫

成年人因進(jìn)食荔枝而引起低血糖的，可以適量補充糖水緩解癥狀。癥狀嚴重的應該及時(shí)送到醫院治療。