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關(guān)節不好切勿大吃大喝

2018-06-13 來(lái)源:上海開(kāi)元骨科醫院  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:對關(guān)節炎患者來(lái)說(shuō),少量飲酒不會(huì )帶來(lái)不利影響,但大量飲酒就會(huì )加重病情。同時(shí),一些食物也會(huì )明顯加重關(guān)節炎癥狀,必須加以注意。

飲食與關(guān)節還有關(guān)系?沒(méi)錯。首先,長(cháng)期過(guò)多攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物,會(huì )導致肥胖,而肥胖會(huì )顯著(zhù)增加髖、膝、踝關(guān)節負擔,加速關(guān)節軟骨磨損,引發(fā)骨性關(guān)節炎。骨科臨床也發(fā)現了肥胖者發(fā)生膝關(guān)節骨性關(guān)節炎的危險高達65%,接近正常人群的兩倍,女性肥胖者患病幾率會(huì )增加4倍;若人們把體重降至正常水平,年老時(shí)患膝關(guān)節骨性關(guān)節炎的危險會(huì )大幅降低。

對關(guān)節炎患者來(lái)說(shuō),少量飲酒不會(huì )帶來(lái)不利影響,但大量飲酒就會(huì )加重病情。同時(shí),一些食物也會(huì )明顯加重關(guān)節炎癥狀,必須加以注意。這些食物是:

肥膩食物。肥膩食物在體內的氧化過(guò)程中能產(chǎn)生一種酮體,過(guò)量的酮體易引起物質(zhì)代謝失調,會(huì )強烈地刺激關(guān)節。因此,關(guān)節炎病人應少吃或不吃肥肉、奶油及油炸食品等肥膩食物。在日常烹調菜肴過(guò)程中,也宜少放油。

高甜食物。關(guān)節炎病人常吃甜食易加重病情,還是以少吃甜食品(如糖果、點(diǎn)心、冰淇淋、巧克力等)為好。

海產(chǎn)品。海參、海魚(yú)、海帶等食品中含有一定量的尿酸,被身體吸收以后,能在關(guān)節中形成尿酸結晶,會(huì )使關(guān)節炎的癥狀加重。所以,關(guān)節炎病人不宜多吃海產(chǎn)品。

過(guò)酸、過(guò)咸類(lèi)食物。雞、鴨、魚(yú)、肉、蛋等酸性食物攝入過(guò)多,超過(guò)體內正常的PH值,會(huì )使乳酸分泌增多,且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子,而加重關(guān)節炎癥狀。同樣,若吃過(guò)咸的食物如咸菜、咸蛋、咸魚(yú)等,會(huì )使體內鈉離子增多,而加重患者的癥狀。

此外,動(dòng)物內臟含有過(guò)多的嘌呤物質(zhì),易引起痛風(fēng)性關(guān)節炎的發(fā)生,最好不要食用。

專(zhuān)家建議:科學(xué)均衡飲食,應葷素、粗細糧合理搭配,不能過(guò)多食用高脂肪、高蛋白、高熱量食物,同時(shí)堅持適當運動(dòng),控制體重,保證機體正常代謝。超重和肥胖者,應積極減重。

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