有甲狀腺疾病的朋友，這樣吃，美味又健康

　　少放鹽，巧用調味品

　　甲亢以及需要做碘131治療的患者，都需要吃無(wú)碘鹽。如果是在親友家或在飯店吃飯，很難吃到無(wú)碘鹽。

　　橋本甲狀腺炎患者也需要稍微限制一下碘的攝入量，雖然不需要吃無(wú)碘鹽，但最好少吃鹽。

　　所以，如果去飯店吃飯，可以為自己點(diǎn)幾個(gè)清單但味美的菜肴，以減少碘鹽的攝入。清炒時(shí)蔬、菌菇等都是不錯的選擇。如果方便的話(huà)，最好囑咐廚師少放點(diǎn)鹽。

　　如果去親友家做客，不妨主動(dòng)提出炒幾個(gè)菜、秀一下廚藝，既能讓自己吃到少鹽的飯菜，也能減輕一點(diǎn)主人的辛苦。做菜時(shí)可以：

　　少放鹽，或用醬油代替鹽；

　　放點(diǎn)橄欖油或香油增香；

　　加點(diǎn)醋、檸檬汁、番茄、香菇、果仁碎，撒點(diǎn)蔥姜蒜、芥末、胡椒、咖喱，以此調味；

　　快出鍋時(shí)再加鹽，可以比早放鹽減少近一半的用鹽量。

　　避開(kāi)蝦貝，選擇海魚(yú)

　　甲亢患者盡量不吃海鮮。

　　橋本、甲減、結節、甲癌患者則不需要忌掉所有海鮮，可以?huà)馍俚暮ｕr吃。

　　海帶紫菜含碘量最高，海蝦、海貝、海蟹含碘量中等，海魚(yú)含碘量比較少。所以蝦貝類(lèi)淺嘗輒止，海魚(yú)類(lèi)可以多吃一點(diǎn)。

　　淡水水產(chǎn)一般都可以放心食用。

　　白菜、花菜、蘿卜要做熟

　　白菜、花菜、蘿卜、卷心菜、小青菜、甘藍、西藍花等都屬于十字花科蔬菜。

　　如果生吃，不僅口感不好，吃的量太大還可能影響甲狀腺激素的合成，導致甲狀腺腫大。

　　但如果做熟了吃，不僅可以明顯減少其中的致甲狀腺腫物質(zhì)，還能增加抗氧化、抗腫瘤的有益成分。

　　辛辣、生冷食物不必忌口

　　有些人的胃腸道對辛辣、生冷食物比較敏感，吃多了可能會(huì )有腹脹、腹瀉等不適。

　　另外，有痔瘡、咽喉炎、扁桃體炎、口腔潰瘍、失眠等問(wèn)題的朋友，吃辛辣食物可能會(huì )造成不適。

　　對于以上兩類(lèi)人群，確實(shí)應該根據自己的情況，避開(kāi)辛辣、生冷的食物。

　　但如果胃腸功能正常，就沒(méi)必要因為甲狀腺問(wèn)題忌辛辣、生冷了。

　　可以根據自己的承受力和喜好，選用辣椒、蔥蒜、芥末、涼拌菜、冷飲等食物。前提是，吃了不會(huì )感到不舒服。

　　最后說(shuō)一句，即使甲亢患者偶爾吃到一點(diǎn)海帶、蝦貝，甲減患者偶爾生吃了十字花科蔬菜，也不要太過(guò)苛責自己。

　　偶爾的飲食失誤不會(huì )造成難以挽回的后果，反倒是長(cháng)期不安、焦慮，不利于身體的健康。

　　甲狀腺結節吃什么食物好

　　生活中有很多的疾病會(huì )影響我們的身心健康，甲狀腺結節這一甲狀腺疾病就是其中的一種。當甲狀腺結節疾病發(fā)生后，患者們不僅需要及時(shí)進(jìn)行治療，還應該注意飲食，改善自己的身體狀況。那么，甲狀腺結節吃什么食物好？我們來(lái)一起了解下。

　　(1)甲狀腺結節患者有很多易吃的食物，具有消結散腫作用的食物是其中的一種，包括菱、油菜、芥菜、獼猴桃等。

　　(2)除了具有消結散腫作用的食物，患者朋友還應該吃具有增強免疫力的食物，常見(jiàn)的有香菇、蘑菇、木耳、薏米、紅棗、山藥和新鮮水果等。

　　(3)此外，蛋白質(zhì)是患者朋友必須補充的，可通過(guò)肉類(lèi)、蛋、牛奶等食物來(lái)攝取。

　　(4)補充熱：由于患者的甲狀腺機能亢進(jìn)，會(huì )造成身體新陳代謝率加快，所以身體中的熱量消耗也會(huì )加快，因此就要及時(shí)補充熱量來(lái)滿(mǎn)足身體的消耗。

　　(5)補充身體所需的維生素：由于熱量的流失，也會(huì )加快維生素的消耗，因此患者應該及時(shí)補充維生素。

　　(6)患者不能攝入過(guò)量的碘：生活中使用的碘鹽足以滿(mǎn)足身體的需求，通常成年男性補充120～165微克，成年女性為100～115微克。處于懷孕期的患者可以增加10～15微克。若為哺乳婦女則要增加25微克的量，最好食無(wú)碘鹽。

　　以上內容就是有關(guān)甲狀腺結節吃什么食物好的介紹，相信大家對甲狀腺結節的飲食有所了解了。即便您沒(méi)有患甲狀腺結節疾病，也應該注意日常的飲食，如果不注意，患病的可能會(huì )增大。

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