吃雞蛋(膳食膽固醇的重要來(lái)源)與癡呆癥或者阿茨海默癥的風(fēng)險并沒(méi)有關(guān)系。東芬蘭大學(xué)的研究人員發(fā)現，適量攝入雞蛋和膽固醇有助于維護大腦各種功能。
在過(guò)去，關(guān)于雞蛋的建議令人困惑，很多研究認為吃雞蛋與很多健康風(fēng)險相關(guān)。一些人認為雞蛋會(huì )導致心臟病、動(dòng)脈阻塞、高血壓或體重增加等，然而另一些人則認為雞蛋富含必要的營(yíng)養和蛋白質(zhì)。
有證據表明，心臟、動(dòng)脈或者血液循環(huán)受損都會(huì )嚴重影響患癡呆癥的風(fēng)險。血液膽固醇水平過(guò)高也有影響，因為它會(huì )阻塞動(dòng)脈。然而對于大部分人來(lái)說(shuō)，日常攝入的膽固醇對血液或者血清中的膽固醇影響很小，很多國家的新版膳食指南都不再對每日膽固醇攝入總量進(jìn)行限制。
對于那些擁有APOE4基因的人，日常攝入膽固醇對血清中膽固醇含量的影響則更加明顯，這種基因是心血管疾病和記憶紊亂的風(fēng)險因素。在芬蘭，大約有三分之一的人口攜帶APOE4基因。
JyrkiVirtanen教授說(shuō)：“關(guān)于膽固醇攝入和雞蛋與APOE4基因攜帶者認知衰退風(fēng)險之間關(guān)系的信息非常少。因此，我們研究了膽固醇和雞蛋攝入與癡呆癥、阿茨海默癥以及東芬蘭中老年男性認知能力衰退之間的關(guān)系。”
近日發(fā)表在《美國臨床營(yíng)養學(xué)期刊》上的研究(點(diǎn)擊左下角閱讀原文)分析了2497名42至60歲之間人群的飲食，在研究開(kāi)始的時(shí)候他們都沒(méi)有被診斷出記憶障礙問(wèn)題。所有人都參與了1984至1989年之間的芬蘭庫奧皮奧市缺血性心臟病風(fēng)險因素的研究。在接下來(lái)的22年中，337人被診斷出記憶障礙，266人患上阿茨海默癥，有32.5%的人攜帶APOE4基因。
研究人員洞悉了雞蛋和阿茨海默癥之間的關(guān)系。Virtanen教授補充說(shuō)：“膽固醇和雞蛋攝入都與癡呆癥和阿茨海默癥的風(fēng)險沒(méi)有關(guān)系。比如，每日攝入100毫克膽固醇的多變量修正后的癡呆癥危害比為0.90，每日額外再攝入27克雞蛋的多變量修正后的癡呆癥危害比為0.89。研究發(fā)現，雞蛋攝入反而會(huì )導致大腦額葉神經(jīng)心理測試、執行功能、連線(xiàn)測試和言語(yǔ)流暢性測試的表現更好。”
他總結到：“這項發(fā)現表明，高膽固醇飲食或者頻繁攝入雞蛋不會(huì )增加記憶障礙的風(fēng)險，即使對那些在基因上更易受飲食膽固醇影響的人也是如此。但研究結果不能一概而論，在膽固醇攝入量最高的對照組中，受測者平均每天攝入膽固醇520毫克和一個(gè)雞蛋，并不適用于這項研究結論。”
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適用于輕中度血管性癡呆、老年性癡呆以及腦外傷等癥引起的記憶與智能障礙。
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健客價(jià)： ￥35輕度或中度阿爾茨海默病癥狀的治療。
健客價(jià)： ￥140治療中重度至重度阿爾茨海默型癡呆。
健客價(jià)： ￥175適用于良性記憶障礙，提高患者指向記憶、聯(lián)想學(xué)習、圖像回憶、無(wú)意義圖形再認及人像回憶等能力。對癡呆患者和腦器質(zhì)性病變引起的記憶障礙亦有改善作用。
健客價(jià)： ￥28治療中重度至重度阿爾茨海默型癡呆。
健客價(jià)： ￥388輕度或中度阿爾茨海默型癡呆癥狀的治療。
健客價(jià)： ￥232適用于輕中度血管性癡呆、老年性癡呆以及腦外傷等癥引起的記憶與智能障礙。
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健客價(jià)： ￥34用于輕、中度老年性癡呆的治療。
健客價(jià)： ￥281、改善腦動(dòng)脈硬化及腦中風(fēng)后遺癥引起的意欲低下和情感障礙（反應遲鈍、注意力不集中、記憶力衰退、缺乏意念、憂(yōu)郁、不安等）。 2、急性和慢性周?chē)h(huán)障礙（肢體血管閉塞性疾病、雷諾氏綜合征、其它末梢循環(huán)不良癥狀）。也適用于血管性癡呆，尤其在早期治療時(shí)對認知、記憶等有改善，并能減輕疾病嚴重程度。
健客價(jià)： ￥22.51.改善腦梗塞后遺癥引起的意欲低下和情感障礙(感覺(jué)遲鈍、注意力不集中、記憶力衰退、缺乏意念、憂(yōu)郁、不安等)。 2.急性和慢性周?chē)h(huán)障礙(肢體血管閉塞性疾病、雷諾氏綜合癥，其它末梢循環(huán)不良癥狀)。也適用于血管性癡呆，尤其在早期治療時(shí)對認知、記憶等有改善，并能減輕疾病嚴重程度。
健客價(jià)： ￥57適用于缺血性腦血管病，老年性癡呆或衰老所致的各種精神行為異常，腦動(dòng)脈硬化癥，多發(fā)性腔隙性腦梗塞，腦外傷后遺癥引起的頭痛，頭暈，惡心等癥狀；特發(fā)性高血壓；腦、外周血管病變。
健客價(jià)： ￥451.急慢性腦血管病、腦外傷、各種中毒性腦病等各種原因引起的腦神經(jīng)功能障礙及記憶力減退。 2.先天性腦發(fā)育不全，兒童智能發(fā)育遲緩，老年性癡呆。 3.中樞神經(jīng)系統感染，病毒性腦膜炎，化膿性腦膜炎，精神病。
健客價(jià)： ￥14.5用于先天性腦發(fā)育不全、中樞神經(jīng)系統感染、老年性癡呆、顱腦外傷后遺癥、腦血管損傷后遺癥等疾病。
健客價(jià)： ￥115
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