口臭的飲食調理與禁忌

　　口臭的人宜多吃：

　　1、生蔬菜和蘋(píng)果，以保護齒銀；

　　2、姜、肉桂、芥末和辣根，以防鼻竇炎；

　　3、全谷類(lèi)和水，以防便秘；

　　4、胡蘿卜、花莖甘藍、菠菜和柑橘類(lèi)水果，以攝取β-胡蘿卜素和維生素C。

　　口臭的人應少吃：

　　1、糖、甜食、甜飲料、蛋糕和餅干，輕保護牙齒和齒銀，并減少牙斑。

　　口臭的禁忌：

　　1、吃大蒜、洋蔥和咖喱；

　　2、吸煙或其他煙草制品；

　　3、喝酒。

　　除非因疾患引致口臭，否則只要養成良好的飲食習慣，并保持口腔衛生，一般都可消除口臭?？诔羰菢O普通的疾病，通常由咖喱、大蒜、酒精或吸煙所致。

　　消化系統疾患和便秘也可導致口臭，健康飲食對此可起緩解作用。但是若口臭的病因不明或無(wú)法治愈，必須看醫生。

　　飯后咀嚼一些草地蒔蘿子或幾顆咖啡豆，可消除食物留在口中的異味；葛縷子和豆蔻的種子也有效；而咀嚼一小枝新鮮的歐芹也可消除大蒜和酒精味道。按時(shí)刷牙，并多吃含豐富纖維的食物如生蔬菜、蘋(píng)果和梨等，可按摩齒齦，保持齒齦健康。減少吃含糖的飲料和食品(尤其是容易黏附在牙齒的食物)可減少齒菌斑的形成。此外，盡量多刷牙和用潔牙線(xiàn)剔牙齒。

　　將三十滴沒(méi)藥酊加入一杯溫水中，可制成含漱劑和漱口劑，經(jīng)常使用可使口腔清新?？咕趧?huì )同時(shí)殺死有益和有害的細菌。

　　口腔、鼻、鼻竇、肺、胃和消化道的疾患均可造成口臭，可使用具鎮靜作用的三聚乙醛來(lái)治療。如要減輕鼻竇炎和黏膜炎，減少吃乳制品，并吃一起可紓緩充血的辛辣食物，如姜、肉桂、芥末和辣根。也可將五、六滴桉樹(shù)油加入一杯熱水中，然后吸入散發(fā)的水蒸氣以刺激鼻腔。

　　如果胸腔持續受到感染，則須以藥物治療，但也可采取一些措施加以預防，如戒煙，多吃胡蘿卜、花莖甘藍、菠菜和柑橘類(lèi)水果，以攝取β-胡蘿卜素和維生素C，保護肺部組織。

　　便秘、潰瘍和消化不良都可引起口臭。雖然咀嚼薄荷或口香糖可掩蓋這些異味，但最好還是多吃含纖維的食物和多喝流質(zhì)，以徹底根除病因。盡量多吃全麥面包(而不是白面包)，以及在量水果和蔬菜。

　　改善口臭三種類(lèi)型

　　引言

　　在辦公室內，甚麼動(dòng)物最令人退避叁舍？脾氣欠佳，會(huì )噴火的恐龍老板自不用多說(shuō)。不過(guò)，還有不少口中無(wú)火，但胃中有火，一開(kāi)口就臭氣四散的「小恐龍」。他們大多是肝熱兼有胃火的人，一開(kāi)口說(shuō)話(huà)，口氣就毫不掩飾地從內臟沖出來(lái)，令人「聞」而生畏。這種說(shuō)大不大，說(shuō)小不小的問(wèn)題，其實(shí)絕對可醫治。

　　別以為口臭事小就置之不理。其實(shí)，口臭既可以是內臟失衡的反映，也可以是口腔疾病如蛀牙、鼻竇炎的表徵。如果你不幸被人投訴有口氣，最好自我反省，最近是不是頻頻捱夜，以致肝火過(guò)盛？還是身體內部的問(wèn)題未曾解決？

　　肝熱型：口臭兼有腎陰虛

　　自發(fā)性的口臭大致可分為叁種類(lèi)型：肝熱型、胃火型、混合型（即肝熱兼胃火）。

　　屬於肝熱型的口臭患者，首務(wù)當然是清肝熱。也許你不明白，肝熱與口氣有何相關(guān)？最簡(jiǎn)單的解釋?zhuān)且驗楦螣釙?huì )令人口苦口乾；口腔內的水份不足，細菌自然增加，一開(kāi)口就「滋味無(wú)窮」。

　　至於肝熱從何而來(lái)？罪魁禍首最少有兩個(gè)：（一）捱夜；（二）熱氣食品。這兩個(gè)原因相同之處，是令肝臟充血，造成中醫所謂的「肝熱」。

　　捱夜之人，打亂了正常的作息時(shí)間，肝臟不能如期休息和排毒，於是只好努力加班工作，將積存的體內雜質(zhì)和毒素清除。這無(wú)疑加重了肝臟本身的負擔。根據臟象學(xué)說(shuō)，肝屬木，腎屬水，而水生木，所以肝火上亢，腎水就變相消減。肝和腎聽(tīng)起來(lái)好像是風(fēng)馬牛各不相干，但其實(shí)兩者息息相關(guān)。當一個(gè)人捱了夜後，不但肝火盛，更會(huì )腎水不足。

　　藥食雙管齊下

　　藥療方面，先用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎，每天飲用。另外，酌加養陰之物如石斛，作用是滋養腎水，使肝腎兩臟更趨平衡。

　　肝太熱者，可白菊花、夏枯草、白芍煲水，日常當水飲。如嫌味苦，可調蜜糖飲用，減輕苦味。另外。亦可自制漱口水，用以上方劑煲茶，另加桑白皮（清肺熱），特別適合抽煙人士「享用」。

　　食療方面，可用紅蘿卜、馬蹄(荸薺)、竹蔗加雪梨煲水飲，這味性質(zhì)略寒，脾胃弱者不能常飲，但有實(shí)熱在身者正好適用

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