暴飲暴食過(guò)后，體重可能會(huì )增加兩至三磅，這時(shí)的你不用太擔心，增加的體重大部分都是水份，并不是脂肪。但是，食量比平日吃得多，不免會(huì )攝取過(guò)多的鈉，鈉會(huì )滯留水分。而吃入過(guò)多的碳水化合物，身體則會(huì )以糖原的形式存于肌肉中。一兩天后，當你運動(dòng)，糖原便會(huì )燃燒，水會(huì )逐漸消化。雖然偶爾大吃大喝一頓不容易使你增添永久的體重，但是如果你所吃的脂肪或碳水化合物太多，身體會(huì )將脂肪儲存，或將碳水化合物轉變?yōu)橹緝Υ?。體重也會(huì )因此而增加。

　　如果你的飲食習慣正常，而且會(huì )聽(tīng)從胃的反應，即使你偶然暴飲暴食，身體上的損害并不會(huì )太嚴重。因為你在暴食后第二天，不會(huì )感到太肚餓，吃得便會(huì )相對地少。

　　可是，大多數肥胖的人都不聽(tīng)從胃的反應。體型較纖瘦的人通常在飽感以前――身體通常需二十分鐘產(chǎn)生飽感――便不再吃，肥胖的人卻體驗不到這個(gè)信號，會(huì )繼續吃，通常，他們往往以吃作為心理上的滿(mǎn)足。緊張階段體重增加的人，會(huì )以吃作為安慰，她們吃東西并不是止餓只是心理上的肚餓，因為食物對他們有鎮靜、安慰的作用。

　　你又屬于那一種類(lèi)型呢?

（實(shí)習編輯：林雅思）