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家長(cháng)們應該教育孩子養成良好的用餐習慣

2015-02-28 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:為什么現在很多孩子就餐時(shí)都或多或少地出現一些不文明的行為呢?這與目前家庭教育的現狀有關(guān):很多家長(cháng)認為孩子只要學(xué)習好就行,一些生活細節問(wèn)題不用太在意。

   在餐桌上我們常??吹竭@樣的鏡頭:孩子旁若無(wú)人地拿著(zhù)筷子在盤(pán)子里翻來(lái)翻去,舉著(zhù)筷子在桌上的菜盤(pán)里來(lái)回挑選,好像不知要從哪兒下筷。調查發(fā)現,吃飯時(shí)對身邊的人熟視無(wú)睹,一雙筷子對滿(mǎn)桌飯菜挑來(lái)揀去的現象在許多孩子身上都存在。

  其實(shí),餐桌上的不文明現象遠不止這些,比如拿筷子敲飯盆,吃飯時(shí)把筷子、勺子含在嘴里,把喜歡吃的菜擺在自己面前,用一根筷子去插盤(pán)子里的菜,幫別人夾菜不用公用筷等,都是餐桌上的不文明行為。這些發(fā)生在餐桌上的細節,反映出孩子是否受到良好的家庭教育。
 
  為什么現在很多孩子就餐時(shí)都或多或少地出現一些不文明的行為呢?這與目前家庭教育的現狀有關(guān):很多家長(cháng)認為孩子只要學(xué)習好就行,一些生活細節問(wèn)題不用太在意?,F在的孩子不缺少理想抱負,缺少的是養成教育。在過(guò)去,因為家里孩子多,吃飯時(shí)家長(cháng)都強調要等大家坐齊了再動(dòng)筷子,吃飯時(shí)不能發(fā)出聲音,不能挑食,不能在盤(pán)子里亂挑。
 
 
  如今的家庭大都是獨生子女,這些傳統的家庭教育慢慢丟失了。有的孩子吃飯時(shí)叫不來(lái),有的孩子則不等大人上桌就只顧自己開(kāi)吃了;吃完飯把碗筷一放就走人,余下的事讓父母去做,更不會(huì )對別人道聲“您慢吃”。很多家庭都存在這個(gè)問(wèn)題,但一些家長(cháng)認為孩子大了自然就會(huì )懂了,他們沒(méi)有意識到孩子的不良習慣就是這樣慢慢地養成的,而且一旦形成就很難糾正了。
 
  那么,良好的就餐習慣應該是怎樣的呢?有關(guān)專(zhuān)家介紹了吃飯時(shí)應當注意的問(wèn)題。比如與家人或者朋友一起吃飯時(shí),要檢查自己的手是否清潔;夾菜時(shí)要等菜盤(pán)轉到自己面前時(shí)再動(dòng)手,不應搶在鄰座前面;一次夾菜不宜過(guò)多;不要剛夾一樣菜放于盤(pán)中,緊跟著(zhù)又夾另一道菜,也不要把夾起的菜放回菜盤(pán)中;
 
  一道菜上桌后,通常要等主人或長(cháng)輩動(dòng)手后再去夾??;需要使用公筷或公用調羹的菜,應先用公筷將菜肴夾到自己的碟盤(pán)中,然后再用自己的筷子食用。就餐時(shí)的儀態(tài)也要有所講究,不要喝得滿(mǎn)嘴淋漓,也不要吃得嘖嘖作聲;不要當眾剔牙,如需要剔牙時(shí),應以手掩口或轉過(guò)身去。吃飯完畢應對同桌說(shuō)“慢用”后再離開(kāi)。
 
 
  如果是作為主人方,一定要等所有客人吃完才能離開(kāi)餐桌。另外,就餐時(shí)要放松心情,姿勢端正,儀態(tài)優(yōu)雅,不能將腿擱在椅子上或者趴在餐桌上。諸如此類(lèi)的餐桌禮儀,家長(cháng)應該教給孩子,孩子們也應該自覺(jué)掌握并在生活中活學(xué)活用。
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