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夏天養生多吃"酸" 斂汗止瀉祛濕

2015-06-30 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:夏天炎熱容易出汗,人體損耗了大量體液和各種營(yíng)養物質(zhì),人們不僅易發(fā)腸道疾病,有時(shí)還會(huì )渾身乏力、食欲不振。北京中醫藥大學(xué)教授杜金行表示,夏天應多吃"酸"味食物,能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過(guò)多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。

  夏天炎熱容易出汗,人體損耗了大量體液和各種營(yíng)養物質(zhì),人們不僅易發(fā)腸道疾病,有時(shí)還會(huì )渾身乏力、食欲不振。北京中醫藥大學(xué)教授杜金行表示,夏天應多吃"酸"味食物,能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過(guò)多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。

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  酸性的食物很多,大都是水果,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等,這些水果的果汁都是比較酸的,多食可預防流汗過(guò)多耗氣傷陰,又能生津解渴。此外,很多人一到夏天就沒(méi)食欲,吃一些酸的水果有助于健胃消食。

  除了水果外,夏天可以多吃點(diǎn)醋。夏季是胃腸疾病的高發(fā)季節,醋酸可殺菌消毒,因此加一些醋還防止胃腸道疾病發(fā)生。

  國家高級烹飪師唐宇表示,食用醋的方式很多,既可以蘸著(zhù)吃,也可以在平時(shí)做菜時(shí)放點(diǎn)醋。在燉煮肉、骨、皮類(lèi)的食物時(shí),也可添加一點(diǎn)醋,這樣還能使食物快速熟透。

  值得注意的是,飲用食醋雖然對人體有益,但不可過(guò)量,如有胃潰瘍和胃酸過(guò)多者不宜飲用。否則,不僅會(huì )灼傷消化道、損傷食道和胃黏膜,還會(huì )影響人體內酸堿平衡。食用醋后應立即漱口,以保護牙齒。

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