三七粉生打熟補

　　◆生吃：每天3-5克，溫水或者牛奶分兩次送服，一次2到3克較為合適。

　　◆主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。

　　◆熟吃：直接用開(kāi)水沖服?；蚴菍⑷叻鄢词旆?。燉雞或者燉排骨，雞或者排骨熟后，加入10-20克三七粉或者三七頭，燉10分鐘即可。

　　◆主治：補血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。

　　服用時(shí)間：

　　?早上服用：早上起來(lái)服用三七粉3克左右，用溫開(kāi)水送服?？梢栽鰪娒庖吡?、抗衰老等功能。

　　?晚上服用：服用三七粉最好在飯前服用，有助于改善睡眠。如果在飯后服用請少量，最好不超過(guò)3克，晚上過(guò)量服用,有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉，因為服用三七粉容易口渴。

　　?空腹服用還是飯后服用：空腹服用是為了使藥物較快進(jìn)入腸道，有利于腸道吸收，減少食物對其生物利用度的不良影響。

　　?胃不好的飯后服用：將三七粉安排在進(jìn)餐后30分鐘左右服藥，以減少藥物對胃腸道的刺激，有利于藥物的吸收和利用。

　　不同目的吃法：

　　1、用于美白祛斑三七粉的吃法

　　三七粉能夠美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加熱后會(huì )破壞三七中的三七多糖等活性成分，所以要達到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加熱后在服用。每天3-5克三七粉，分兩次直接用溫水或者牛奶等沖服即可。每天服用的量無(wú)需大，重要的堅持長(cháng)期服用，三七粉屬于“藥膳同源”純中藥材，長(cháng)期服用沒(méi)有任何的副作用。

　　在上面介紹三七粉的吃法的同時(shí)，三七粉還可以外敷，做成美白面膜使用：20克左右三七粉，加入適量蜂蜜或橄欖油，用溫水調成糊狀，直接敷于面部，15-30分鐘后洗凈。每周2次，能夠達到更好的美白祛斑效果。

　　2、預防和治療高血脂等心血管病三七粉的吃法

　　三七被稱(chēng)之為“血管的清道夫”，能夠有效降低血液黏稠度、擴張血管，對預防和治療高血脂、動(dòng)脈硬化、粥樣硬化等心腦血管病有很好的作用。

　　用法：視個(gè)人情況而定，高血脂等癥狀不是很?chē)乐鼗蛘呤怯糜陬A防的，每天3-5克生三七粉，分2-3次（三七粉少量多次服用效果最好），用溫水沖服。

　　3、三七粉的吃法—補血

　　《本草綱目拾遺》中有“三七補血第一，人參補氣第一”記載，可見(jiàn)三七的補血功效已廣為人知了。食用三七粉要達到補血的效果，需“熟吃”，既加熱后在服用。

　　三七做成藥膳服用，雖然補血養生的效果非常好，但是要長(cháng)期服用就比較麻煩，所以可以將三七加工成“熟三七粉”，然后每天服用5克左右即可。

　　做法如下：

　　1、將三七洗凈、曬干后，用植物油炸至微黃，瀝干油分，用中藥打粉機打成粉狀即可。（油炸熟后的三七粉保質(zhì)期不是很長(cháng)，所以每次加工的不要太多，用完后在加工）。

　　2、如果不方便加工熟三七粉，但又要達到補血的效果，三七粉最簡(jiǎn)單的吃法就是：三七粉用開(kāi)水沖泡，直接飲用就可以了，雖然補血效果較為差一點(diǎn)，但長(cháng)期服用最為方便。

　　三七的其它服用方法：

　　(1)三七茶：用三七薄片或三七根適量(切碎)泡開(kāi)水當茶飲，亦可適當加少量冰糖調味?？捎糜谘a虛時(shí)，也可用于心腦血管慢性疾病。三七根價(jià)錢(qián)便宜，療效亦佳。

　　(2)三七蜜：三七切片，泡入蜂蜜中，半月后食用。每次取適量沖開(kāi)水服。用于補虛，神經(jīng)衰弱者。若兼大便秘結者更宜(因蜂蜜有潤腸通便作用)。

　　(3)三七汽鍋雞或三七燉雞：將三七5～10g用水泡軟切片(160頭以上小個(gè)三七可不必切)，將雞殺好、洗凈、切塊后，一齊放入汽鍋中蒸3～4h，至雞熟，藥汁溶出?；驅⑷哐b入洗好的雞腹內同煮至雞爛熟。服雞肉和湯。

　　吃三七的8大有益功效：

　　1、補脾，養血，安神。

　　2、防治高血壓、高血脂以及高血糖。

　　3、長(cháng)期食用熟三七能有效改善貧血癥狀。

　　4、補五臟，療虛損，提高體質(zhì)。

　　5、喝酒、高脂肪飲食的人群，防治脂肪肝、酒精肝。

　　6、淡斑祛斑，活血美顏。

　　7、促進(jìn)血液循環(huán)，保護心血管。

　　8、用腦過(guò)度，三七可緩解疲勞。