現在人喜歡“排毒”，這個(gè)毒和身體的代謝能力下降有關(guān)。中華醫學(xué)會(huì )糖尿病學(xué)分會(huì )的調查報告顯示：目前中國60歲以上的人群中，有“代謝綜合征”的達到五分之一。近年來(lái)，“代謝綜合征”日趨年輕化，尤其是中年白領(lǐng)，他們的胖和疲勞，都可能已經(jīng)是“代謝綜合征”的表現了，而“代謝綜合征”的人發(fā)生冠心病、心肌梗死和腦卒中的危險，是普通人的3倍。

　　“代謝綜合征”最該吃什么“排毒”？

　　“代謝綜合征”的人有個(gè)標準體貌：肥胖而且多是肚子大，舌苔總是膩膩的，大便不干凈，用過(guò)的馬桶很難沖干凈，這是因為他們體內應該排出的廢物，沒(méi)及時(shí)排出所導致的。要解決這個(gè)問(wèn)題，必須通過(guò)藥物幫他們“去污”，中醫有個(gè)名方，叫“三子養親湯”，由白芥子、蘇子、萊菔子組成的，是“代謝綜合征”的首選方，也是很好的“去污劑”。

　　這三個(gè)“子”也是食物：烤肉時(shí)包肉的蘇葉，它的子就是蘇子；冬天北方要腌芥菜疙瘩，“白芥子”就是芥菜的子；萊菔子大家熟悉，就是蘿卜子，它們都有祛痰化濕的作用，而且都是溫性的，所以一直用來(lái)治療老年人消化功能差，吃多了，飲食不化，導致痰濕存于體內。

　　“代謝綜合征”本身就是一種衰老的表現，即便罹患者剛過(guò)四十歲，但從代謝機能上，和一個(gè)六七十歲的老人無(wú)異，而那些沒(méi)被代謝出去的廢物，就是中醫說(shuō)的痰濕，是陰性的，需要有火力燃燒和推動(dòng)，而“十個(gè)胖子九個(gè)虛”，相比他們超標的體重，胖子一般都是陽(yáng)虛的，火力不足，所以必須用這種溫性的“去污劑”。

　　痰濕體質(zhì)該吃白蘿卜“排污”

　　我出版《不上火的生活》一書(shū)后，遇到一個(gè)50多歲的男性讀者，他說(shuō)看了我書(shū)中說(shuō)的“上床蘿卜，下床姜”后，家里每天都買(mǎi)蘿卜，就是象牙白蘿卜，買(mǎi)回來(lái)就切成三段，每天睡覺(jué)前用白水煮一節，蘸點(diǎn)醬油當零食吃。就這么吃了一個(gè)多月，發(fā)現自己“痰多的毛病沒(méi)了，而且走路也不再呼嚕喘氣，有勁兒了”。

　　他的體會(huì )很到位，而且吃蘿卜的方法也正確。蘿卜如果生吃的話(huà)，可以去上焦的熱和痰；比如因為天氣燥熱導致的流鼻血，干咳、嗓子疼，吃生蘿卜和梨就比較合適。如果明顯地感到自己消化不好，或者知道這頓又吃多了，問(wèn)題一般出在中焦，或者痰濕體質(zhì)的人，本身有“代謝綜合征”的問(wèn)題時(shí)，煮熟的蘿卜，也就是熟的萊菔子，化解的就是中焦的痰濕。

　　如果除了肥胖，“代謝綜合征”的指標也一應俱全：血糖血脂血壓都超標，這個(gè)時(shí)候可以自制一個(gè)“三個(gè)養親湯”，其中每個(gè)“子”都3克左右，一共不超過(guò)10克，像沏茶一樣開(kāi)水沖泡之后代茶飲，或者索性用白蘿卜代替晚上的副食甚至主食，一兩個(gè)星期后，就會(huì )覺(jué)得身體明顯的清爽了。

　　只要你不是體質(zhì)虛到非得人參托著(zhù)才有力氣，只要你不是十分消瘦，而且總有手腳心熱那種陰虛證狀，“三子養親湯”缺失能夠起到改善“代謝綜合征”的作用，這也體現了金元四大家中張從正的治病理論：“不補之中有真補存焉。”這個(gè)方子雖然全是老百姓打食、消食的東西，卻能調動(dòng)出身體的潛力，使人渾身清爽，原因很簡(jiǎn)單：它幫身體“排毒去污”了。