韭菜是生活中非常常見(jiàn)的一種蔬菜，包餃子、炒著(zhù)吃都可以制作出不同的味道。很多人把韭菜稱(chēng)為“男人菜”，實(shí)際上，它男女皆宜。

吃韭菜，這6大好處你不可不知

第一、通便

韭菜當中其實(shí)含有很多的維生素跟粗纖維，通過(guò)這些食物可以有效促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，在便秘的治療以及腸癌的預防方面都有很好效果。

第二、助“性”

韭菜其實(shí)是因其壯陽(yáng)功效而備受男性喜愛(ài)，其實(shí)吃韭菜可以達到滋陰補腎的效果，即便是女人適當吃一些韭菜可以達到提高性欲的效果。

第三、散瘀活血

吃韭菜可以達到散瘀、活血以及解毒的功效，因此對人體降低血脂有著(zhù)很好效果。

正因如此，吃它也可以有效防治冠心病、貧血以及動(dòng)脈粥硬化。

第四、殺菌消炎

韭菜中所含有的硫化合物可以達到殺菌消炎的效果，因此可以有效抑制綠膿桿菌、痢疾、大腸桿菌以及金黃色葡萄菌，甚至還能預防流感。

第五、美容

在韭菜當中含有豐富的維生素A，多吃一些不僅僅可以達到美容護膚、明目以及潤肺的效果，還能有效降低患傷風(fēng)感冒的幾率，哮喘的人吃了也能緩解病情。

第六、保護肝臟

韭菜中含有揮發(fā)性精油以及硫化物，因此可以散發(fā)出一種獨特的氣味，有助于梳理肝氣，還可以幫助增進(jìn)食欲以及消化功能的效果。

吃韭菜有哪些禁忌？

1.不可同時(shí)吃的食物

①韭菜不能跟菠菜同時(shí)吃，這兩種蔬菜都可以達到滑腸的效果，同時(shí)吃會(huì )引起腹瀉；

②韭菜也不能跟蜂蜜一同吃，因為韭菜食性藥性都是溫熱的，與蜂蜜性相反，因此不可以同時(shí)吃；

③還不能跟白酒同時(shí)吃，因為酒會(huì )使得血管擴張血流加快，而韭菜可以壯陽(yáng)活血，吃了之后可謂火上澆油，因此要避免同食。

2.不可吃韭菜的人群要清楚

1、手腳心發(fā)熱以及容易盜汗的人群不適合吃韭菜，以免加重情況；

2、韭菜對子宮有一定的興奮作用，因此懷孕人群不適宜吃；

3、消化不良、腸胃功能比較弱的人群不適宜吃韭菜，存在口臭等熱性病癥的患者也不可吃；

4、大病初愈、身體素質(zhì)還比較弱的人群不適宜吃韭菜。