喝熱水在中國有幾千年歷史

公園前5世紀，《黃帝內經(jīng)》就有“病至而治之湯液”的記載；

《孟子》中也有“冬日則飲湯”的表述；

《說(shuō)文解字》說(shuō)“湯，熱火也”，這里的“湯”說(shuō)的就是熱水。

除了喝熱水，中國人還善于用熱水泡澡、泡腳、熱敷等。

晉代《肘后備急方》就有對泡腳的最早記載，歷史上壽命最長(cháng)的皇帝乾隆帝，更是將足部養生法總結為“晨起三百步，晚間一盆湯”，這“湯”指的就是泡腳。

外國人冬天都喝冰水

國外大部分酒店沒(méi)有可供飲用的開(kāi)水，也不提供相關(guān)的設備。在國外就餐時(shí)，侍者都會(huì )端上一杯冰水，而不是一杯熱茶。

您知道嗎，外國人冬天也喝冰水，那為什么外國人喝冰水沒(méi)事，中國人吃冷飲就難受？國家級名中醫宣桂琪一語(yǔ)道破真相：這主要是體質(zhì)的原因。外國人平時(shí)高熱量食物吃得多，體質(zhì)和我們不同，不能比較。“二三十歲時(shí)，我偶爾吃吃冷飲，四十歲以后，我就徹底戒掉了這個(gè)習慣，平時(shí)只喝溫開(kāi)水。”

另一位中醫博士羅大倫也表示，我們要了解外國人的生活習慣，他們喝酒較多，吃牛肉為主，我那天還看到吃面包的時(shí)候，抹了黃油，還往面包上撒黑胡椒粉的。把肉桂粉之類(lèi)的東西當做調料，那更是正常的。在生活中，他們吃熱性的食物較多，因此體質(zhì)偏熱，這種食肉為主的熱性體質(zhì)，喝點(diǎn)冰水應該損害不大。

但是，后果也顯而易見(jiàn)：在外國的街頭會(huì )看到大量的極其肥胖的人。寒痰凝滯，水濕蓄積，氣血不通，當然會(huì )極度肥胖。

對于中國人來(lái)說(shuō)，喝冷飲的后果更嚴重，第一個(gè)就是傷胃，胃不好的人喝了馬上就會(huì )覺(jué)得胃痛，高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化患者如果大量食用冰飲，還容易誘發(fā)腦溢血，除此之外，影響孩子發(fā)育、容易便秘、女性易引發(fā)痛經(jīng)……

一杯熱水護國人健康

沒(méi)想到吧？喝熱水的習慣竟然是中國人民獨有，可以說(shuō)，喝熱水是中國能成為四大文明古國的重要原因之一：因為水燒開(kāi)了，很多水中的致病菌、寄生蟲(chóng)卵也都被殺死了，百姓生病少了，才有更多的力氣去發(fā)展文明、文化、科技！

北京中醫藥大學(xué)東直門(mén)醫院首席專(zhuān)家姜良鐸告訴我們，熱水有6大好處：

1.促進(jìn)血液循環(huán)

研究表明，一個(gè)健康的人用40℃~45℃的水浸泡雙腳半小時(shí)后，全身血液流量會(huì )增加10~18倍。

2.加快新陳代謝

溫熱作用能刺激人體激素的分泌，從而提高機體的新陳代謝能力，以便體內的垃圾、毒素等更好地排出體外。

3.消耗身體熱量

泡熱水澡能放松身心，恢復肌肉彈性，還能消耗大量熱量。常泡熱水澡還有助預防糖尿病。

4.增強呼吸功能

姜良鐸認為，喝白開(kāi)水能緩解呼吸道黏膜的緊張狀態(tài)，促進(jìn)痰液咳出，對傷風(fēng)感冒引起的咳嗽十分有效。

5.緩解局部疼痛

中醫認為“溫則通，通則不痛”。姜良鐸說(shuō)，熱敷等方式能增加損傷組織的血液供應，緩解局部疼痛。

6.減少疾病發(fā)作

經(jīng)常泡腳加強腳部的氣血循環(huán)，利于全身提神健氣，預防疾病。

水溫不同效果也不同。研究發(fā)現：

水溫34℃~36℃時(shí)有鎮靜止癢作用；

37℃~39℃時(shí)最能解除全身疲勞；

40℃~45℃時(shí)有發(fā)汗鎮痛作用。

熱水用的好，頂半個(gè)老中醫

熱水用得好，頂半個(gè)老中醫，別以為只能喝，熱敷、泡、洗樣樣在行，用對了效力翻倍！

廣東省中醫院珠海醫院治未病中心主任中醫師成杰輝特別推薦用保溫杯自制“還陽(yáng)水”：

用帶蓋、密封的杯子，把煮開(kāi)的水倒進(jìn)去，蓋上蓋，靜止10分鐘以上。讓杯中水蒸汽上升再凝結成水滴滴下來(lái)，如此循環(huán)反復。時(shí)間到后就可以打開(kāi)蓋子，徐徐倒出熱水放溫飲用。

從中醫上來(lái)說(shuō)，由于陽(yáng)氣的溫煦蒸騰作用，水汽向上升形成水滴，飽含陽(yáng)氣的水滴再會(huì )聚滴回水中，從而形成“還陽(yáng)水”，此乃陽(yáng)氣升騰潛降的過(guò)程。經(jīng)常飲用“還陽(yáng)水”可起到溫陽(yáng)暖身的效果，特別適合平素陽(yáng)虛體寒、胃寒、痛經(jīng)、手足不溫之人士飲用。

5個(gè)時(shí)間喝最好

<1.起床后>

早晨是人體生理性血壓升高的時(shí)刻，血小板活性增加，加之睡了一夜的覺(jué)，排尿、皮膚蒸發(fā)及口鼻呼吸等均使不少水分流失，血液黏稠度增高。

東南大學(xué)附屬中大醫院臨床營(yíng)養科營(yíng)養師夏朋濱介紹，起床后飲水有助于降低血黏度，從而降低血栓風(fēng)險。溫熱的開(kāi)水，是最好的選擇。

<2.晨練前后>

不少人都習慣晨練后喝水，但夏朋濱提醒，晨練前就應少量飲水，這能降低運動(dòng)引起的脫水、血液黏稠的風(fēng)險，從而有助預防血栓。喝的時(shí)候注意不要太快。

<3.飯后半小時(shí)>

飯后不要立刻喝水，建議飯后半小時(shí)再飲水，200毫升左右，有助于緩解餐后的血黏度升高。但要小口小口地喝，否則頻繁、大量飲水容易燒心。容易燒心的人宜在飯后2~3小時(shí)。

<4.下班前>

上班族最好養成下班前喝幾口水的習慣，一紙杯的量就足夠了，別喝太多，否則容易在下班路上“尿急”。

<5.睡覺(jué)前>

睡前應抿兩口水再睡覺(jué)。因為當人熟睡時(shí)，體內水分會(huì )丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度變高。臨睡前適當喝點(diǎn)水，可以緩解該現象，從而降低發(fā)生腦血栓的風(fēng)險。