寒露是二十四節氣中的第17個(gè)節氣，《月令七十二候集解》說(shuō)：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”

寒露的意思是氣溫比白露時(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。

寒露時(shí)節是深秋的開(kāi)始，天氣越來(lái)越冷，南嶺及以北的廣大地區均已進(jìn)入秋季，東北和西北地區即將進(jìn)入冬季。

因此養生重在防寒、潤燥。記住十個(gè)一，深秋不生病。

1、每天多睡1小時(shí)

每天多睡1小時(shí)，可以解秋乏。因為夜長(cháng)晝短，應比平常多睡一個(gè)小時(shí)。

2、入睡多排1次尿

夜涼勿憋尿，否則易誘發(fā)膀胱炎，嚴重的還會(huì )導致猝死。

3、著(zhù)裝多加1個(gè)色

穿顏色艷麗的衣服，防止秋悲。紅色能夠讓人產(chǎn)生溫暖感；橙色能讓人產(chǎn)生活力，誘發(fā)食欲；黃色能讓人充滿(mǎn)希望和活力。

4、睡前多泡1次腳

寒露不露腳，足部保暖，防止寒從足生。建議每天睡前熱水泡腳30分鐘，改善血液循環(huán)，提高機體的免疫能力。

5、每天多喝1杯水

防秋燥，多飲水，皮膚多補水。

6、早起常搓1穴位

深秋感冒多發(fā)，出門(mén)前用手掌搓熱大椎穴。大椎屬督脈、總領(lǐng)一身陽(yáng)氣，搓熱大椎可以提升陽(yáng)氣，使陽(yáng)氣固衛體表，防止感冒。

若有手腳常有冰涼感，還可加搓雙側涌泉穴。

7、中午習慣彈1指

中午彈中指，疏通心包經(jīng)，增強心陽(yáng)。方法是：用雙手拇指扣住中指用力彈出去，反復100遍，可以疏通心包經(jīng)，增強心陽(yáng)。

8、養元氣煲1湯

山藥胡蘿卜燉羊肉，此湯補體健腎，提升元氣。

9、養腸胃熬1粥

用小米配紅、黃、黑、綠、蠶豆熬成五豆粥，能調和五臟，濡養腸胃，提升內在能量。

10、潤肺多飲這1茶

菊花多在秋季開(kāi)放，秋季肺氣當令，常飲菊花茶可以潤肺、補腎氣，菊花茶還可以中和羊肉湯的火氣。

寒露養生：滋陰潤肺食譜

1、西芹南瓜炒百合

原料：南瓜、百合、西芹、鹽、雞精、植物油。

做法：

1、西芹洗凈削皮，去掉老筋后切段，南瓜去皮去瓤，切薄片。鍋內燒開(kāi)水，放入南瓜焯水，水開(kāi)后撈出，將焯好的南瓜控干水分。

2、鍋內放油，放入西芹翻炒，西芹炒至斷生后加入南瓜一起翻炒。南瓜西芹炒熟時(shí)放入百合，加入鹽和雞精調味，翻炒均勻后出鍋。

功效：西芹具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等功效。百合是秋季潤肺去燥、止咳化痰的佳品。南瓜健脾養胃，不僅是護肝、預防胃炎，治夜盲癥的理想食材，還有中和致癌物質(zhì)，使皮膚變得細嫩，預防和緩解糖尿病的作用。

2、蓮藕花生肋排湯

原料：老藕一節，肋排一根，姜兩片，紅衣花生50克，蓮子30克（想安神效果蓮子可多放）。

做法：

1、先將蓮藕外皮清洗干凈，連皮切滾刀塊，放入淡鹽水或微量白醋水中浸泡10分鐘。新鮮肋排直接放在流動(dòng)水中浸泡，或者在水中浸泡沖洗三次備用。

2、煲鍋中放入足量的水，將肋排，紅皮花生放入，大火煮開(kāi)，不斷撇掉浮沫。放入切好的蓮藕，轉小火慢慢煲到蓮藕肋排熟爛，最后加適量鹽調味。

功效：藕熟吃，可健脾開(kāi)胃、止瀉固精。煲湯中放入一些蓮子?？梢云鸬揭嫜a髓，安神健腦的作用;女性吃藕能夠達到調血、補血，紅潤面色的效果;藕還可以清肺止血，是肺結核病人的最佳食品。

3、香菇冬瓜球

原料：香菇、雞湯、淀粉適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油適量。

做法：

1、香菇水發(fā)、洗凈;冬瓜去皮洗凈，用鋼球勺挖成圓球待用;姜洗凈切絲;將鍋內放入適量植物油燒熱，下姜絲煸炒出香味。

2、入香菇繼續煸炒數分鐘后，倒入適量雞湯煮開(kāi);將冬瓜球下鍋燒至熟時(shí)，用水淀粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。

功效：補益腸胃，生津除煩。

4、苡仁燉豬蹄

原料：苡仁200克，豬蹄兩對，料酒、姜、蔥、鹽等適量。

做法：將豬蹄洗凈開(kāi)邊，與苡仁同放入鍋內，加入少量水、料酒、姜、鹽等，先用大火煮開(kāi)后，改用文火慢煮兩個(gè)小時(shí)左右，豬蹄爛熟即可。

功效：補益氣血，去濕消腫。

5、梨子粥

原料：梨2只，粳米100克

做法：梨洗凈后連皮帶核切碎，加粳米和水煮粥。

功效：梨具有良好的潤燥作用，用于煮粥，可作為秋令常食的保健食品。