28歲的李先生（化名）因為持續一周多的腹部脹痛，在當地醫院做了胃鏡檢查。檢查結果給了他當頭一棒——胃竇腺癌！

醫生說(shuō)他的胃癌主要原因是這六個(gè)字——“饑一餐飽一餐”！

浙江大學(xué)醫學(xué)院附屬邵逸夫醫院普外科主任醫師陳定偉分析李先生病情后認為，饑一餐飽一餐，嚴重不規律的飲食，是他這次發(fā)病的主要原因！

目前，我國每年新增胃癌患者大約為40萬(wàn)，死亡人數達30萬(wàn)。30歲以下年輕人患胃癌的比例已由上世紀70年代的1.7%升至當前的3.3%。差不多翻了一倍！

這跟年輕人不良的飲食習慣，仗著(zhù)自己年輕，忽視檢查和治療有很大的關(guān)系。如果像李先生這樣的年輕人，能及早發(fā)現身體發(fā)出的早期信號，早檢查早治療，或許就不會(huì )進(jìn)展為胃癌。

“一天三餐都是不規律的。有時(shí)一天只吃一頓，也不覺(jué)得餓。要么就是晚上事情全部結束后，去吃頓夜宵。”

李先生懊悔地說(shuō)：“我基本上一天三餐都是不規律的。有時(shí)到了飯點(diǎn)，有生意來(lái)了，吃飯就顧不上了。最夸張的時(shí)候，我一天只吃一頓，也不覺(jué)得餓。要么就是晚上事情全部結束后，去吃頓夜宵。有時(shí)要應酬，空腹喝酒也是常有的事?，F在想想，這等于是在慢性自殺啊。”

你是否從中看到了自己的影子？

經(jīng)常不吃早餐

中午一忙最先節省的就是午餐

晚上加會(huì )兒班就到了夜里，只能吃點(diǎn)夜宵了……

一年、兩年、三年，胃癌爆發(fā)了！

一年、兩年、三年，長(cháng)時(shí)間的不規律飲食，身體發(fā)出了抗議。就比如新聞中的李先生，一開(kāi)始就開(kāi)始出現胃脹、胃痛等癥狀，但仗著(zhù)28歲的自己年輕，每次吃點(diǎn)胃藥或止痛藥熬一熬，癥狀就減緩了，也沒(méi)當回事兒，檢查一拖再拖。

醫生后來(lái)發(fā)現，李先生的胃竇上有個(gè)3厘米大小的潰瘍型腫塊，這跟他長(cháng)期存在胃潰瘍有關(guān)。

醫生給李先生做手術(shù)，切除了他2/3的胃。李先生患的胃癌較為嚴重，還合并淋巴結轉移，后續還得接受化療和靶向治療。

飲食不規律危害竟這么大？

從三餐不規律到胃癌僅三步！

人體的胃壁分為四層：黏膜層、黏膜下層、肌層和漿膜層。這四層是胃的屏障，用來(lái)保護胃的。

其中，胃黏膜具有強抗酸性，可以起到防御胃酸的作用。一旦胃黏膜被破壞，相當于最重要的第一層關(guān)卡被攻破了，敵人就能長(cháng)驅直入了。

三餐不規律→胃炎

人體的生物鐘，習慣了每天早、中、晚飯的時(shí)間點(diǎn)。到了飯點(diǎn)，胃酸分泌就會(huì )明顯增加。這時(shí)進(jìn)食后，吃下去的食物就能通過(guò)胃酸來(lái)消化。

到了飯點(diǎn)，如果胃是空的，胃酸不能消化食物，就只能刺激胃黏膜。反復處于高胃酸的刺激之中，胃黏膜就會(huì )變得粗糙，形成胃炎。

胃炎→胃潰瘍

當長(cháng)時(shí)間的饑一餐飽一餐，吃飯狼吞虎咽，未經(jīng)仔細咀嚼的食物進(jìn)入胃里，也會(huì )增加胃黏膜的消化負擔，刺激胃黏膜，就有可能出現胃黏膜糜爛。時(shí)間再久點(diǎn)，就會(huì )出現胃潰瘍。

胃潰瘍→胃癌

到了胃潰瘍階段，胃酸再反復刺激胃黏膜，就會(huì )發(fā)生胃黏膜上皮的異型增生，也就是癌前病變。這個(gè)時(shí)候如果再不加以干預，進(jìn)展到重度異型增生，平時(shí)也稱(chēng)為原位癌，就是屬于早期胃癌了。

胃癌患者的胃部病變往往經(jīng)歷上述幾個(gè)階段。

這些因素會(huì )加速胃癌出現！

一般來(lái)說(shuō)，從胃的正常黏膜上皮到發(fā)生癌變，一般需要10~15年時(shí)間，但如果有某些因素的影響，可能會(huì )讓胃癌的病程縮短，甚至5~10年就會(huì )發(fā)生癌變。

飲食不規律，經(jīng)常饑一餐飽一餐；

經(jīng)常帶盒飯，放置時(shí)間過(guò)長(cháng)，生成亞硝酸鹽等有害物質(zhì)；

生活、工作壓力大；

經(jīng)常抽煙、喝酒……

這些因素綜合在一起，就有可能加速從胃病到胃癌的演變過(guò)程。

而預防胃癌最重要、最首要的就是——一日三餐按！時(shí)！吃！