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綠豆芽清熱解毒容易消化

2014-06-16 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:現代醫學(xué)研究發(fā)現,黃豆芽的維生素B2含量較高,因此適合此類(lèi)人食用。

  夏天清火可多吃一些豆芽,有利于肝氣疏通、健脾和胃。不同的豆芽有不同功效,適合不同人群食用。

  中國中醫科學(xué)院教授、全國著(zhù)名中醫養生專(zhuān)家楊力建議,夏天常吃一點(diǎn)豆芽是清火的好辦法。豆芽在古代被人稱(chēng)作“種生”,意思是它具有幫助人體發(fā)散、生長(cháng)的能力。實(shí)踐證明,豆芽有著(zhù)非常不錯的清火、除熱、利濕功效,有利于肝氣疏通、健脾和胃。

  豆芽分很多種。楊力提醒,入夏以來(lái)口干口渴的人適合吃綠豆芽。綠豆芽容易消化,具有清熱解毒、利尿除濕的作用。入夏以來(lái)口角發(fā)炎,口腔潰瘍不斷的人可以吃一點(diǎn)黃豆芽?,F代醫學(xué)研究發(fā)現,黃豆芽的維生素B2含量較高,因此適合此類(lèi)人食用。黑豆芽能養腎,含有多種礦物質(zhì)和維生素,適合各類(lèi)人群食用。豌豆芽含有豐富的維生素A和鈣、磷等營(yíng)養成分,適合各年齡段的人食用。

 

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