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營(yíng)養學(xué)家推薦10大頂級抗癌食物

2014-06-28 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:人們往往談癌色變。但事實(shí)上,只要形成以合理飲食為基礎的良好生活方式,許多癌癥都可以預防。近日,美國“婦女健康在線(xiàn)網(wǎng)站”援引美國營(yíng)養學(xué)專(zhuān)家的研究,向人們推薦了10大頂級抗癌食物。

  十字花科的植物,包括西蘭花、卷心菜等。研究表明,這些蔬菜不僅能降低癌癥、心血管病的患病風(fēng)險,而且具有防止神經(jīng)紊亂、延緩衰老的功效。

  西紅柿,富含抗氧化劑和番茄紅素,能有效清除自由基,起到抗癌、抑癌的作用。經(jīng)常食用西紅柿,尤其能夠降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌、前列腺癌的風(fēng)險。

  菠菜,被公認為綠葉蔬菜中的黃金菜。它富含葉黃素、維生素E、抗氧化劑,經(jīng)常食用能預防肝臟、卵巢、結腸、前列腺癌。

  大蒜,素有“地里長(cháng)出的青霉素”之稱(chēng),它富含大蒜素和硒等微量元素,經(jīng)常食用,對于防止癌癥惡化,以及提高身體免疫力都非常有幫助。

  草莓含有的花青素是一種很強的抗氧化劑。實(shí)驗室研究表明,它能夠抑制肺癌、結腸癌、血癌等癌細胞的生長(cháng)。

  南瓜和胡蘿卜,富含的胡蘿卜素能夠起到抗氧化劑的作用,通過(guò)清除體內自由基,預防肺癌。胡蘿卜素在體內可轉化為人體不可缺少的營(yíng)養要素維生素A,可防止正常細胞癌變。

  橄欖油,是一種優(yōu)質(zhì)食用油,富含植物化學(xué)抗氧化劑和維生素E,具有預防乳腺癌和結腸癌的作用。

  菠蘿,富含蛋白酶,可以緩解嗓子疼和咳嗽,治療關(guān)節炎和痛風(fēng),加速蛋白質(zhì)消化。而最新的一項研究也表明,食用菠蘿對于癌癥的預防和治療也非常有效。

  辣椒,被稱(chēng)為肥胖終結者。而在抗癌方面,研究顯示,它能夠有效阻止或減緩癌細胞的生長(cháng)。

  香菇,含有維生素C,能起到降低膽固醇、降血壓的作用,更能抑制和減緩癌細胞的生長(cháng),減少癌癥治療的副作用。

 

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