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腹透的患者 其實(shí)得這樣吃才營(yíng)養!

2019-07-26 來(lái)源:尿毒癥  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:磷的攝入,透析病人血磷常升高,建議磷攝入量為每天800-1000mg。應少吃含磷高的食物,如:動(dòng)物內臟、奶類(lèi)、雞蛋黃、松花蛋等。

1.透析病人能量攝入要充足,滿(mǎn)足機體活動(dòng)及治療的需要,充足的熱能可避免蛋白質(zhì)作為熱能分解,避免更多的代謝產(chǎn)物引起病情加劇。

一般透析病人能量=40Kcal×標準體重。男性:身高(cm)-105=標準體重(kg)女性:身高(cm)-100=標準體重(kg)

2.透析后蛋白質(zhì)需要量大大增加,腹透病人為每日1.5g/kg,并保證優(yōu)質(zhì)蛋白占總蛋白的2/3以上。優(yōu)質(zhì)蛋白主要是指各種葷菜,每餐最好有2種及以上葷菜,蛋白質(zhì)有互補作用,可以提高蛋白質(zhì)的合成率。

3.為達到充足熱能,主食每天6兩~1斤。由于腹透患者有可能引起甘油三酯和血糖升高,應限制單糖(白糖)的攝入,同時(shí)應將腹透中吸收的糖換算成主食,并從主食中減去。

4.脂肪的攝入應注意,盡量少吃富含飽和脂肪酸的肥肉和富含膽固醇的動(dòng)物內臟、家禽皮、腦、魚(yú)子等。建議膽固醇攝入量為300mg/d。肉類(lèi)選擇以白肉(去皮禽類(lèi)、淡水魚(yú)、深海魚(yú))為主,以紅肉(畜牧肉)為輔;植物油20~30ml/d。

5.水、鈉、鉀的攝入:

5.1當用高濃度葡萄糖透析液,每天鈉鹽4~6克,鉀2500mg。

5.2當忌用高濃度葡萄糖透析液時(shí),每天鈉鹽2~4克,鉀2000mg。

5.3故少吃含鈉高的咸腌食品和含鉀高的食物(如:蔬菜中的海帶、紫菜、荸薺、香菜、草頭、米茜、菠菜、馬玲薯、鮮蠶豆、黃豆等;水果中的香蕉、鮮桂圓、椰子、葡萄干、紅棗等;肉類(lèi)中的羊肝、豬腰等)。

5.4入液量=500ml+前一天尿量+超濾量。

6.磷的攝入,透析病人血磷常升高,建議磷攝入量為每天800-1000mg。應少吃含磷高的食物,如:動(dòng)物內臟、奶類(lèi)、雞蛋黃、松花蛋等。

7.鐵的補充:透析病人常存在不同程度的貧血。腹透病人在缺鐵時(shí)補鐵,除用鐵劑以外,膳食中應注意:用鐵制炊具(如:生鐵鍋、鏟、刀)烹飪,選富含鐵的食物,補充維生素C,糾正偏食、素食等的不良飲食習慣。(含鐵多的食物:各種瘦肉、蛋、禽、魚(yú)、動(dòng)物的肝和腎,海帶、紫菜、黑木耳、香菇、芝麻醬、藕粉、大豆、豆腐干(皮)、柿子、桃、紅棗、菠菜、草頭、白米茜等)。

8.維生素的補充:特別是水溶性維生素C、B1、B6等的補充,維生素在新鮮蔬菜、水果中較多。每天吃五種顏色(紅:番茄,黃:胡蘿卜,綠:綠葉菜,白:大白菜,黑:香菇、木耳。)

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