入夏季，各種水果紛紛上市，讓人垂涎三尺，大家都知道水果不僅養生功效齊全，而且減肥效果也是極好，豐富的維生素，礦物質(zhì)，氨基酸以及誘人的味道是水果能成為人們所愛(ài)的最大因素，每一種水果都有各自的營(yíng)養價(jià)值與功效，如果選擇適合當季食用的水果就能對身體起到滋養的作用。食用時(shí)令水果，不僅營(yíng)養充足，還能保持新鮮，受細菌感染機會(huì )較低，有些水果吃的是護肝的，但是吃不好反而會(huì )傷肝。

　　但是有些黑心商販為了搶占夏季的水果市場(chǎng)，使用一些催熟劑，導致水果雖然很好看，但是不好吃。肝教授下面給大家介紹一些夏季成熟的時(shí)令水果，讓大家既能吃的開(kāi)心又能吃出健康。

　　1：西瓜

　　正常成熟時(shí)間：西瓜的正常成熟期在6-9月份。

　　西瓜的功效和作用：西瓜可清熱解暑，除煩止渴。西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí)，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會(huì )馬上改善。西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營(yíng)養。西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)，吃西瓜后尿量會(huì )明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變得更年輕，減少皺紋，增添光澤。

　　注意事項：西瓜是生冷食物，不能多吃，否則傷脾胃，引起咽喉炎。感冒初期以及口腔潰瘍患者也不能吃，否則會(huì )加重病情。打開(kāi)過(guò)久的或冷餐過(guò)久的西瓜也不能吃，不然會(huì )引起腸胃炎。

　　2：桃子

　　正常成熟時(shí)間：桃子的正常成熟期在6-9月份。

　　桃子的功效和作用：桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對慢性支氣管炎、支氣管擴張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥，可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。

　　桃有補益氣血、養陰生津的作用?？捎糜诖蟛≈?，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時(shí)能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。

　　注意事項：一是未成熟的桃子不能吃，否則會(huì )腹脹或生癤癰；二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會(huì )令人生熱上火；三是爛桃切不可食用；四是桃子忌與甲魚(yú)同食；五是糖尿病患者血糖過(guò)高時(shí)應少食桃子。

　　3：楊梅

　　正常成熟時(shí)間：楊梅的正常成熟期在6-7月份。

　　楊梅的功效和作用：楊梅果含很多種有機酸，吃楊梅可以楊梅可以增加胃酸，有利于食物的消化，和增加食欲。有利于消炎止瀉吃楊梅可以抑制大腸桿菌和痢疾桿菌所以能起到消炎止瀉的作用。防癌抗癌楊梅含有豐富的維C、B、氰氨類(lèi)、脂肪油等具有良好的抗癌作用。

　　注意事項：楊梅性溫熱，多食會(huì )有周身發(fā)熱、多痰等上火的反應。另外，楊梅中的果酸會(huì )腐蝕牙齒，因此吃后應及時(shí)刷牙。另外楊梅對胃黏膜有一定的刺激作用，故潰瘍患者要慎食，血糖過(guò)高人群不宜。