肝硬化如果沒(méi)有進(jìn)入失代償的階段，肝臟還能正常的進(jìn)行代謝功能，這時(shí)候患者的飲食就可以和正常人一樣。但是如果肝硬化進(jìn)入了失代償期，這時(shí)候病人的肝就不好了，會(huì )出現糖代謝、蛋白質(zhì)代謝異常，飲食的講究就多了。

　　科學(xué)補充營(yíng)養

　　肝臟能夠合成除免疫球蛋白以外的幾乎所有的血漿蛋白，肝硬化病人由于肝細胞受損，會(huì )使肝臟細胞總數減少，出現蛋白質(zhì)代謝異常。如果肝硬化病人，出現了有這樣一個(gè)失代償期，蛋白補充就要小心。對于一些高蛋白的飲食，比方說(shuō)魚(yú)類(lèi)的、雞蛋的，肉類(lèi)的這些飲食，就要適當的減少。

　　高蛋白飲食含有很多的氨基酸，氨基酸會(huì )在肝臟，在腸道當中產(chǎn)生氨類(lèi)物質(zhì)，這些氨類(lèi)物質(zhì)會(huì )對人體有損害，會(huì )引起肝昏迷、肝性腦病，如果出現肝性腦病不及時(shí)治療，會(huì )導致患者昏迷甚至死亡。因此肝硬化患者補充影響的時(shí)候，要考慮患者的具體情況。

　　肝不好的人怎么補充營(yíng)養

　　肝硬化病人代謝出現異常后，要及時(shí)的補充營(yíng)養，熱量，運動(dòng)等。

　　3招養護肝臟健康

　　一、補充營(yíng)養成分：

　?。?）肝臟不好是跟日常飲食息息相關(guān)的，肝硬化患者每天要補充足夠的維生素，每日飲食可以多吃點(diǎn)青色卷心菜、梨、香蕉、蘋(píng)果、西瓜、葡萄等都含有豐富地維生素。

　?。?）肝硬化要補充微量元素硒，硒是強抗氧化劑，補硒可提高體內“含硒酶”的活性，全面提高人體抗氧化能力，及時(shí)清除有害自由基，防止肝纖維化，抑制肝硬化向肝癌病發(fā)。

　?。?）五味子類(lèi)的中藥對肝硬化等有修復受損的肝細胞，并使肝細胞再生，使壞死的肝細胞減少，增加更多新的能發(fā)揮正常功能的肝細胞，從而恢復肝臟功能作用。

　　提醒：肝硬化只有早期能治好，但僅限像酒精性肝硬化、藥物性肝硬化等才有可能治好。改善肝硬化可以采取微量元素硒搭配中藥五味子，中西結合效果會(huì )好一些，這種中西結合產(chǎn)品網(wǎng)上是有購買(mǎi)的，如硒麥芽五味子片、養肝片等，都是中西結合對肝硬化調理改善效果都很不錯。建議可以試試看。

　　二、易消化的食物

　　肝硬化患者本身沒(méi)有食欲，消化功能也受到影響。如肝硬化已有食管靜脈曲張者，平時(shí)食物應做得細爛些，避免食用過(guò)于粗糙的食物，嚴禁食用堅硬帶刺類(lèi)的食物，如帶刺的魚(yú)肉、帶骨的雞肉以及堅果等，以防刮傷曲張的食道靜脈或胃底靜脈，導致上消化道大出血。

　　三、運動(dòng)

　　每天堅持半小時(shí)運動(dòng)，可以消耗多余的脂肪，還可以降低甘油三酯和低密度及極低密度脂蛋白的含量，這對肝臟恢復是有幫助的。