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肝炎吃冬瓜可消腫解毒還有這些食物在夏秋交際吃也很養肝

2017-08-31 來(lái)源:四川中醫肝病醫院  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:前段時(shí)間的高溫天氣,很多人都叫苦連天,不知是不是老天聽(tīng)到我們的心聲,最近的天氣居然涼爽起來(lái)了,翻開(kāi)日歷來(lái)看,原來(lái)已經(jīng)立秋了,但24個(gè)“秋老虎”可不是吹的,這個(gè)時(shí)節我們應當如何養肝呢?

  肝炎吃冬瓜可消腫解毒,還有這些食物在夏秋交際吃也很養肝

  下面為你介紹幾種蔬菜,都是人們生活中常用、富含營(yíng)養物質(zhì),對肝病病人大有裨益的,可經(jīng)常買(mǎi)來(lái)食用噢。

  空心菜

  又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、無(wú)機鹽、煙酸、胡蘿卜素等,具有解毒、清熱涼血等作用。

  卷心菜

  即圓白菜、卷心菜、甘藍,性平、味甘,富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E,生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。

  海藻

  性寒、味咸,含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化散結之功效。據研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗潰瘍。

  百合

  性平、味甘,含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用,并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。

  西紅柿

  茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效,生熟食用均可。

  冬瓜

  性微寒,味甘,含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸,瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫,化痰止咳;瓜肉可清熱止渴,并可解魚(yú)蟹毒。

  黃瓜

  性寒、味甘,含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細纖維具有促進(jìn)腸道毒素排泄和降膽固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉化為脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。

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