酒精對肝細胞的毒性主要是通過(guò)影響肝臟的代謝，使肝細胞膜表面的脂質(zhì)成分過(guò)度氧化，從而破壞了肝細胞膜。進(jìn)一步發(fā)展，會(huì )使肝細胞內的微管和線(xiàn)粒體等結構都受到破壞，肝細胞腫脹，壞死，對脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙，引起肝內脂肪沉積，形成脂肪肝。
酒精不但可以損傷肝細胞，還可造成肝臟毛細膽管的損傷，或誘導自身抗體的產(chǎn)生，造成肝細胞和毛細膽管的炎癥，使血中的γ－谷氨酰轉肽酶（γGT）明顯升高。
酒清對肝臟的危害隨著(zhù)量的增加和飲用時(shí)間的延長(cháng)，按照“酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化”三部曲逐漸發(fā)展。
飲酒的量越多，時(shí)間越長(cháng)，肝臟的脂肪性變就越嚴重。每日飲酒比間斷飲酒危害性大，一次大量飲酒比一日分次小量飲酒的危害性大。據統計，慢性嗜酒者近60％發(fā)生脂肪肝，20％至30％最終將發(fā)展為肝硬化。
人體對酒精的代謝能力存在著(zhù)明顯的個(gè)體差異和種族遺傳性差異。根據我國的一項研究，男性每天飲50度白酒80克，女性40克，連續5年以上，即有發(fā)生脂肪肝的危險，每天飲酒40至80克為致肝纖維化和肝硬化的危險閾界，超過(guò)此閾界可使肝纖維化和肝硬化的發(fā)病率明顯增加。
清肝理睥，行氣化瘀。主治：用于肝瘀脾虛所致的胸協(xié)脹痛，腕睥脹滿(mǎn)，體倦納呆，口苦等癥的輔助治療。適用于各類(lèi)急慢性肝炎、膽囊炎、酒精肝、脂肪肝，預防和治療肝纖維化等。
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健客價(jià)： ￥43消化濕濁，活血散結、補益肝腎。用于治療非酒精性脂肪肝濕濁內蘊，氣滯血瘀或兼有肝腎不足郁熱證，癥見(jiàn)肝區悶脹不適或悶痛、耳鳴、胸悶氣短、肢麻體重、腰膝酸軟、口苦口粘、尿黃、舌質(zhì)暗紅，苔薄黃膩、脈或弦數或弦滑等。
健客價(jià)： ￥34睡眠不好人群 熟三七有活血化瘀的功效，通過(guò)清理血液垃圾，促進(jìn)血液循環(huán)達到改善睡眠質(zhì)量的問(wèn)題 愛(ài)美人士 對于內分泌失調，皮膚無(wú)光澤、有色斑的人群，食用熟三七能調節內分泌、改善面色萎黃、色斑、唇甲蒼白、皮膚出現皺紋、色素沉著(zhù)，能清除血管垃圾、延緩衰老、美容養顏 免疫力低下者 體質(zhì)虛弱、易感冒、易疲勞等免疫力低下人群，食用熟三七可增強免疫力。 胃病人群 熟三七粉有修復胃粘膜、養胃的功效，長(cháng)期使用可改善胃
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