適宜食物：

　　1、對能進(jìn)食者供給碳水化合物的食物可選葡萄糖、米湯、藕粉、果汁、果醬、果凍等，以及細糧和纖維少的水果。豆制品含豐富的亮氨酸、異亮氨酸等支鏈氨基酸，為肝性腦病病人蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。牛乳蛋白質(zhì)產(chǎn)氨較少，在病情好轉時(shí)可適量逐漸增加。要注意電解質(zhì)的變化，糾正電解質(zhì)紊亂。

　　2、肝昏迷前驅期，宜選用易消化的低蛋白、低脂肪、低鹽、高碳水化合物的半流質(zhì)飲食或流質(zhì)飲食，已有昏迷者，可用鼻飼流食。

　　3、肝昏迷少渣半流質(zhì)飲食：能量(1600kcal)，蛋白質(zhì)30g,脂肪30g，碳水化物300~320g，食鹽1~2g，銅3mg，鋅15mg。微量元素不足者可應用相應的營(yíng)養素補充劑補充。

　　4、肝昏迷鼻飼流質(zhì)飲食：能量5.9~(1400~1500kcal)，蛋白質(zhì)20g，脂肪30g，碳水化合物280g，食鹽1~2g，銅3mg，鋅15mg。

　　不適宜食物：肉類(lèi)、蛋類(lèi)等蛋白質(zhì)產(chǎn)氨較多，不宜供給。

　　食療：

　　1.舒肝理氣、健脾養胃食療方：雞內金10克，生山楂9克，茯苓10克，薏米10克。每日一副，煎熬后，分4次口服，療程2個(gè)月。

　　2.活血養陰、補腎益肝食療方：桑葚10克，麥冬10克，沙參9克，紫河車(chē)9克，圓肉6克。每日一副，煎熬后，分4次口服，療程2個(gè)月。