秋冬季節天氣干燥，很容易出現口腔潰瘍、口干、尿黃、心煩易怒等肝火旺的癥狀。肝火旺是屬人體內臟氣血調節出了問(wèn)題，雖然不是很?chē)乐?，但是卻對人們的生活造成不少困擾。那么，秋冬肝火旺怎么辦，有哪些食療方法呢？

　　心火與肝火的癥狀

　　心火分虛實(shí)，虛火主要表現有心煩、口干、盜汗、睡眠不安等，喝；實(shí)火旺則表現為口腔潰瘍、口干、尿黃、心煩易怒等。我們常稱(chēng)一些情緒容易激動(dòng)的人為肝火大。其實(shí)，一般俗稱(chēng)肝火旺的體質(zhì)還有下列癥狀：口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。

　　肝火旺吃什么好？秋冬肝火旺有哪些食療方法

　　一、蓮子湯

　　表現癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等；實(shí)火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

　　食療法：蓮子30克(不去蓮心)同，梔子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

　　二、吃豬肝

　　表現癥狀：干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

　　食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

　　三、喝綠豆粥

　　表現癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實(shí)火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

　　食療法：石膏粉30克（切忌過(guò)量），粳米，綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過(guò)濾去渣，取其清液，再加入粳米，綠豆煮粥食之。

　　四、喝梨水

　　表現癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

　　食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個(gè)，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

　　五、吃豬腰

　　表現癥狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

　　食療法：豬腰2只，枸杞子，山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。