肝炎患者常常伴隨著(zhù)肝功能的異常，而因為肝主排毒，肝功能不好的話(huà)容易導致身體的很多問(wèn)題，因此，一旦發(fā)現肝功能不好一定要及時(shí)的去治療。另外，肝功能異常除了應該接受及時(shí)科學(xué)有效的治療外，還應當注意飲食問(wèn)題。肝功能異常注意的需要注意以下幾點(diǎn)。

　　1、忌辛辣：辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱。故肝功能不正常的人應避免食用辛辣食物。

　　2、忌濫用激素、抗生素：是藥三分毒，藥物對肝腎多有損害，肝功能不正常的患者一定要在醫生的正確指導下，合理用藥。

　　3、忌過(guò)多食用蛋白飲食：對于病情嚴重的肝炎病人來(lái)說(shuō)，由于胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚(yú)、瘦肉等高蛋白食物，會(huì )引起消化不良和腹脹等病癥。

　　4、忌亂用補品：膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補不當，臟腑功能失調，打破平衡，會(huì )影響健康。

　　5、忌高銅飲食：肝功能不好時(shí)不能很好地調節體內銅的平衡，而銅易于在肝臟內積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內銅的儲存量是正常人的5-10倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內銅的含量要比正常人高60-80倍。醫學(xué)專(zhuān)家指出，肝臟內存銅過(guò)多，可導致肝細胞壞死。同時(shí)，體內銅過(guò)多，可引起腎功能不全。故肝功能不好的人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類(lèi)等含銅多的食品。

　　6、忌食加工食品：肝功能不正常的患者要少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性。

　　7、忌酒：酒精的90%要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，所以直接損害肝細胞，使肝細胞壞死?；加屑毙愿窝谆蚵曰顒?dòng)期肝炎的病人，即使少量飲酒，也會(huì )使病情反復或發(fā)生變化。

　　另外，除了以上所說(shuō)，這九類(lèi)危害肝臟的食品也應該盡量少吃。

　　油炸食品含致癌物質(zhì)，破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性，是心血管疾病元兇。

　　腌制類(lèi)食品易導致高血壓，腎負擔過(guò)重，導致鼻咽癌，影響黏膜系統（對腸胃有害），易得潰瘍和發(fā)炎。

　　加工類(lèi)肉食品（肉干肉松、香腸等）含三大致癌物質(zhì)之一亞硝酸鹽，含大量防腐劑，加重肝臟負擔。

　　餅干類(lèi)食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）食用香精和色素過(guò)多，對肝臟功能造成負擔，嚴重破壞維生素，熱量過(guò)多、營(yíng)養成分低。

　　汽水可樂(lè )類(lèi)食品含磷酸、碳酸，會(huì )帶走體內大量的鈣；同時(shí)含糖量過(guò)高，喝后有飽脹感，影響正餐。

　　罐頭類(lèi)食品（包括魚(yú)肉和水果類(lèi)罐頭）破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性，熱量過(guò)多，營(yíng)養成分低。

　　話(huà)梅蜜餞類(lèi)食品（果脯）含三大致癌物質(zhì)之一亞硝酸鹽，鹽分過(guò)高，所含香精損肝。

　　冷凍甜品類(lèi)食品（冰淇淋、冰棒等）含奶油，極易引起肥胖；含糖量過(guò)高，影響正餐。

　　燒烤類(lèi)食品含大量致癌物質(zhì)“三四苯丙芘”，導致蛋白質(zhì)碳化變性，加重腎臟、肝臟負擔。