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千萬(wàn)別吃錯了!腫瘤病人的營(yíng)養誤區!

2017-07-11 來(lái)源:北京普祥中醫腫瘤醫院平臺  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:腫瘤病人日常生活中有一個(gè)很大的顧慮:擔心營(yíng)養促進(jìn)腫瘤生長(cháng),從而減少營(yíng)養攝入。更有甚者,希望通過(guò)饑餓去餓死腫瘤。

  營(yíng)養是腫瘤病人最為關(guān)心的重要問(wèn)題之一,然而,在日常生活中,腫瘤病人對營(yíng)養的認識存在許多誤區,最常見(jiàn)的問(wèn)題有四:

  第一:擔心營(yíng)養促進(jìn)腫瘤生長(cháng),希望餓死腫瘤

  腫瘤病人日常生活中有一個(gè)很大的顧慮:擔心營(yíng)養促進(jìn)腫瘤生長(cháng),從而減少營(yíng)養攝入。更有甚者,希望通過(guò)饑餓去餓死腫瘤。無(wú)證據表明營(yíng)養支持促進(jìn)腫瘤生長(cháng),在臨床實(shí)際工作中不必考慮這個(gè)理論問(wèn)題。不給營(yíng)養,正常細胞就不能發(fā)揮生理功能,而腫瘤細胞仍然會(huì )掠奪正常細胞的營(yíng)養,結果餓死的只能是病人本人,而不是腫瘤細胞。營(yíng)養不良的人群更加容易發(fā)生腫瘤,營(yíng)養不良的腫瘤病人并發(fā)癥更多、生活質(zhì)量更低、臨床預后更差、生存時(shí)間更短。營(yíng)養支持應該成為腫瘤病人的基本治療措施。日常生活中,吃飯既不能過(guò)飽、也不能過(guò)少,七、八份飽最好。

  第二:迷信“補品”,輕視營(yíng)養補給

  由于營(yíng)養知識不足,由于商業(yè)操作,腫瘤病人往往迷信“冬蟲(chóng)夏草”、“燕窩”、“人參”、“靈芝”等貴重補品。所以,日常飲食不足的腫瘤病人,應該先攝取適量的營(yíng)養食物。補品中最常見(jiàn)的燕窩,是不少女性的最?lèi)?ài)。但是精準君想說(shuō),千萬(wàn)不要把燕窩想成大自然中的萬(wàn)能食品。“燕窩中含蛋白質(zhì)、碳水化合物、少量礦物質(zhì),其中蛋白質(zhì)是其主要營(yíng)養成分。”燕窩的蛋白質(zhì)中有1種必需氨基酸(賴(lài)氨酸),3種條件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸,而人體需要8種必需氨基酸,13種條件性必需氨基酸。也就是說(shuō),燕窩蛋白質(zhì)的營(yíng)養價(jià)值在數量上,而不在質(zhì)量上,但通常人們“偶爾為之”的食用量在數量上來(lái)說(shuō)微不足道。燕窩在蛋白質(zhì)方面的營(yíng)養價(jià)值,還不如各種肉類(lèi)、大豆等高蛋白食品,且豆制品中還含有燕窩所沒(méi)有的成分,如植物性雌激素、大豆異黃酮等,這些激素可以有效抑制心腦血管疾病和部分惡性腫瘤。

  第三:盲目忌口,偏信偏食

  “盲目忌口,偏信偏食”是腫瘤病人的一個(gè)常見(jiàn)營(yíng)養誤區。有人認為“魚(yú)、肉、蛋、雞、鴨、鵝“等是發(fā)物,會(huì )加快腫瘤生長(cháng),因此,不能吃。實(shí)際上,上述動(dòng)物肉、蛋都是優(yōu)良的蛋白質(zhì)來(lái)源,比植物蛋白質(zhì)更加全面、均衡。研究發(fā)現:提高飲食中的蛋白質(zhì)比例會(huì )明顯提高腫瘤病人的體能及生活質(zhì)量,延長(cháng)生存時(shí)間。因此,腫瘤病人首先應該增加蛋白質(zhì)攝入,其次才是選擇什么蛋白質(zhì)的問(wèn)題。完全素食不利于腫瘤病人,葷素搭配才是最佳選擇。增加植物蛋白質(zhì)(豆類(lèi)含量最為豐富)、提高白肉比例,減少紅肉攝入。實(shí)際上,每一種動(dòng)物都有紅肉及白肉,只是比例多少不同。日常生活中,我們可以通俗地描述:四腿動(dòng)物是紅肉,如豬、馬、牛、羊;沒(méi)腿動(dòng)物是白肉,如魚(yú);兩腿動(dòng)物紅白相間,如雞、鴨、鵝。

  第四:病急亂投醫

  出于關(guān)心自己的考慮,腫瘤病人常常到處尋求神醫,尋求秘方,尋醫問(wèn)藥,包括尋求營(yíng)養指導。但是,得到的信息往往是良莠不分、真假難辨、莫衷一是,而且常常是道聽(tīng)途說(shuō)、朝令夕改、偏信偏疑。實(shí)際上,腫瘤病人的營(yíng)養是一門(mén)科學(xué),有嚴密的科學(xué)基礎、有嚴格的操作規程。精準君建議腫瘤病人定期如每3個(gè)月到醫院接受營(yíng)養專(zhuān)家的飲食咨詢(xún)、營(yíng)養指導、營(yíng)養篩查及營(yíng)養評估。養成良好的營(yíng)養記錄習慣,定期記錄自己的體重,記錄攝食量。把營(yíng)養的鑰匙掌握在自己的手中。

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