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咸魚(yú)導致鼻咽癌是真的嗎

2014-02-22 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:咸魚(yú)幾乎是每個(gè)農村家必備的,甚至說(shuō)每個(gè)家庭都會(huì )吃的食物之一,咸魚(yú)給人的感覺(jué)很奇特。有人覺(jué)得它美味無(wú)比,有的人卻覺(jué)得它難以下咽。

  近日,一些關(guān)于咸魚(yú)導致鼻咽癌的新聞層出不窮。引起了大家的警惕以及好奇,那么,吃咸魚(yú)真的會(huì )導致鼻咽癌嗎?其實(shí),鼻咽癌在全世界的發(fā)病率是比較低的。但是,數據顯示,華南地區男性中它的發(fā)生率在十萬(wàn)分之十到二十之間,女性中也有十萬(wàn)分之五到十。在廣東的某些地區甚至高達十萬(wàn)分之五十。

  根據專(zhuān)家們的調查,發(fā)現患上鼻咽癌的患者們大多數都有兒時(shí)就吃咸魚(yú)的經(jīng)歷。由于兒童時(shí)期尚處于發(fā)育的階段,所以這類(lèi)富含亞硝胺類(lèi)的腌制品是不能夠多吃的。兒童時(shí)期吃咸魚(yú)的經(jīng)歷會(huì )使長(cháng)大以后患鼻咽癌的機率大大增加。

  綜上所述,不是每個(gè)人都會(huì )因為吃咸魚(yú)而導致鼻咽癌,而是要綜合整體來(lái)看的。沒(méi)必要弄得人心惶惶,只要適量攝入,相信是不會(huì )有很大問(wèn)題的。

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