春天百花盛開(kāi)，各種花的花粉會(huì )在空氣中形成一種飄浮物，一些過(guò)敏性體質(zhì)的人接觸后會(huì )引起皮膚過(guò)敏。專(zhuān)家提出，春天常吃幾種食物可起到抗過(guò)敏的功效。

　　蜂蜜

　　專(zhuān)家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以遠離傷風(fēng)、氣喘、瘙癢、咳嗽等季節性過(guò)敏癥狀。蜂蜜能夠預防過(guò)敏的原因有兩個(gè)：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內的一種有毒液體，但在臨床上被用于支氣管哮喘等過(guò)敏性疾病的治療。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，經(jīng)常喝會(huì )對花粉過(guò)敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。

　　紅棗

　　日本學(xué)者研究發(fā)現，紅棗中含有大量抗過(guò)敏物質(zhì)--環(huán)磷酸腺苷，可阻止過(guò)敏反應的發(fā)生。凡有過(guò)敏癥狀的患者，可以經(jīng)常服用紅棗。

　　服用方法為：

　　1、紅棗10枚，水煎服，每日3次。

　　2、生食紅棗，每次10克，每日3次。

　　3、紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2-3次。

　　以上均服至過(guò)敏癥狀消失為止。大棗水煎時(shí)掰開(kāi)煎為好，煎熬時(shí)不宜加糖。

　　金針菇

　　經(jīng)常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。新加坡的研究人員發(fā)現，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過(guò)敏性病癥，沒(méi)有患病的人也可以通過(guò)吃金針菇來(lái)加強免疫系統。

　　胡蘿卜

　　最近，日本專(zhuān)家發(fā)現胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預防花粉過(guò)敏癥、過(guò)敏性皮炎等過(guò)敏反應。據有關(guān)報道，日本專(zhuān)家通過(guò)實(shí)驗鼠研究發(fā)現，β-胡蘿卜素能調節細胞內的平衡，使實(shí)驗鼠較難出現過(guò)敏反應。

　　皮膚過(guò)敏癥狀是發(fā)癢，同時(shí)也可能會(huì )伴有紅腫干屑、水泡，或病灶結痂及滲出液化等癥狀；這些病灶的形狀與大小各有不同。偶爾可能會(huì )發(fā)生胸部緊繃、麻木、腫脹等癥狀；當出現這些癥狀時(shí)，就是皮膚過(guò)敏了。其他皮膚過(guò)敏癥狀還包括包括發(fā)癢、打噴嚏、流鼻水、淚眼、皮疹、氣道阻塞，或如蕁麻疹等皮膚癥狀。在極罕見(jiàn)的情況下，過(guò)敏反應甚至可能會(huì )危及生命，例如一種稱(chēng)作過(guò)敏性休克癥狀。

　　造成過(guò)敏體質(zhì)的原因

　　造成“過(guò)敏體質(zhì)”的原因是復雜而多樣的，可能是因為兒童皮膚比較嬌嫩，由于風(fēng)吹或被日光暴曬，可以引起。因此要注意避免以上因素。另外，適當注意小兒是否吃母奶，如果吃母奶。母親飲食不注意，吃了魚(yú)蝦可以通過(guò)母乳引起小兒過(guò)敏。這樣就需要大人注意飲食。避免容易過(guò)敏的食物。如：魚(yú)蝦、蘑菇、草莓等。