高血壓、糖尿病、肥胖等“富貴病”的增多讓吃素成為一種時(shí)尚，可是你大概不知道，很多蔬菜在含有維生素的同時(shí)，還兼含有光敏性物質(zhì)，過(guò)量地食用這些蔬菜之后再曬太陽(yáng)，便會(huì )出現紅斑、丘疹、水腫等皮膚炎癥。
解放軍304醫院皮膚性病科副主任醫師鄒先彪博士介紹，該癥在醫學(xué)上被稱(chēng)為“植物性日光性皮炎”，癥狀除如上所述外，還可能出現瘀點(diǎn)、水皰甚至是大皰，嚴重者還可能出現皮膚潰瘍和糜爛，皰液可能是清色，也可能帶血。病發(fā)部位多集中在面部、頸部、四肢外側等。發(fā)病人群與年齡、性別關(guān)系不大，任何人只要是過(guò)量地進(jìn)食蔬菜后，再接觸紫外線(xiàn)，都會(huì )出現此癥。所以那些素食主義者就應該當心了，飯后應盡量避免暴露在陽(yáng)光下。因為植物性日光性皮炎的發(fā)生必須同時(shí)符合兩個(gè)條件，缺一不可：一是大量吃素，二是接觸紫外線(xiàn)。
含有光敏性物質(zhì)的蔬菜和植物有芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、小白菜、紫云英、灰菜、芥菜、馬蘭頭、馬齒莧、紅花草、無(wú)花果、羊蹄根等。另外，部分中草藥里也含有這種光敏性物質(zhì)，因此進(jìn)服中藥后也最好不要過(guò)多接受陽(yáng)光照射，以免發(fā)生皮膚反應。
鄒博士說(shuō)，植物性日光性皮炎發(fā)病有規律可循，除了必備兩個(gè)條件之外，多發(fā)于春夏季節，現在已開(kāi)始進(jìn)入高發(fā)期，以5至8月份最為多見(jiàn)。
植物性日光性皮炎多數人反應比較輕，只是身體某個(gè)部位有點(diǎn)熱感、脹痛感、刺痛感、瘙癢感或者皮膚緊繃的感覺(jué)。也有少部分人，癥狀反應比較強烈，全身不舒服，嚴重者甚至會(huì )出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛等連鎖反應。對于反應較輕者，只要避開(kāi)日光，一周左右差不多也就好了。
患者可服用一些藥物進(jìn)行抗過(guò)敏治療，如撲爾敏、開(kāi)瑞坦、非那根，再配加一些維生素C和維生素B族。如果癥狀嚴重，還需要吃點(diǎn)激素，如強的松等，但最好到醫院請醫生處理?；颊咭部捎靡恍┩庥盟?，如爐甘石洗劑、皮炎平等，也可用硼酸液濕敷。
這是人體對陽(yáng)光發(fā)生強烈反應所致，多見(jiàn)于平時(shí)日光照射鍛煉少，皮膚較白皙的人。一旦被日光長(cháng)時(shí)間照射后就會(huì )引起皮炎。
某些感光物質(zhì)如內服磺胺藥、食用某種內含較多卟啉類(lèi)物質(zhì)的灰菜、油菜、洋槐花等可增加人對日光的敏感度，醫學(xué)上叫做日光性皮炎和植物性日光性皮炎。被曬部位出現皮膚發(fā)紅、發(fā)腫、
灼熱及刺癢疼痛等癥狀。嚴重者可發(fā)生水皰，眼瞼腫脹。預防主要是注意避免光感物質(zhì)和日光直射。治療可服用氯喹、維生素B2、C、煙酸胺，重者可用激素和口服撲爾敏等。
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