美女們都向往光潔無(wú)暇的皮膚，視臉上的痘痘為人生頭號大敵，恨不能像修圖軟件的「磨皮美白」一樣一抹了事。

長(cháng)痘期間，這不敢碰，那不敢吃，生怕吃錯了東西會(huì )加重痘痘。那么，吃東西到底會(huì )對痘痘有影響嗎？

痘痘，在醫學(xué)上叫做尋常痤瘡。其實(shí)在2007年以前，國際皮膚病學(xué)界的主流觀(guān)點(diǎn)是：飲食與痘痘的關(guān)聯(lián)性很小，主要是遺傳因素及雄激素過(guò)高導致的。

但2009年后這個(gè)觀(guān)念有了改變：當年3月，國際皮膚病學(xué)會(huì )在線(xiàn)發(fā)表了一篇回顧性綜述，明確了飲食可以在一定程度上與痘痘之間的關(guān)系。

多吃點(diǎn)什么？

海鮮：看到這個(gè)你一定很吃驚，好多人不是都說(shuō)海鮮不能吃嗎？其實(shí)長(cháng)痘痘時(shí)，不需要忌海鮮。

海鮮中含有人體必需的不飽和脂肪酸，尤其是中國人飲食結構中缺乏的α-亞麻酸。在長(cháng)痘痘的時(shí)候多吃海鮮，尤其是汞含量低的海產(chǎn)品如鳳尾魚(yú)、鱸魚(yú)、鮭魚(yú)（即三文魚(yú)）、帶魚(yú)、黃花魚(yú)、罐頭吞拿魚(yú)、蝦、蟹等，但要避免進(jìn)食方頭魚(yú)、鯊魚(yú)、劍魚(yú)和大西洋馬鮫魚(yú)（鯖魚(yú)）等含汞量高的魚(yú)類(lèi)，可以調節我們飲食中不飽和脂肪酸的比例，更好的促進(jìn)痘痘的恢復。

蔬菜和水果：桔子、胡蘿卜和西紅柿這些黃色蔬菜水果富含胡蘿卜素，在體內轉化為維生素A后，有助維持皮膚角質(zhì)細胞正常代謝，減少皮脂分泌；白菜、菜心、芥蘭、西蘭花等蔬菜有抗氧化作用，可能有利于炎癥修復。

富含硒元素的食物：全麥面包、三文魚(yú)、龍蝦等食物都富含硒元素。硒是可以促進(jìn)抗氧化作用，利于炎癥修復。同時(shí)，硒也能升高血液中維生素E的含量，有研究證明血液中低維生素E水平可加重痘痘的炎癥反應。

綠茶：綠茶中的茶多酚可以降低皮膚內氧自由基水平，抑制雄激素對毛囊皮脂腺的作用。

少吃點(diǎn)什么？

甜食：特別是高血糖指數食物。血糖指數（GI）是用來(lái)衡量食物引起人體血糖反應的重要指標。

高GI的食物，如脆玉米片、白面包、奶油蛋糕等，可以通過(guò)降低胰島素敏感性，導致血液中游離雄激素的含量增高。雄激素是促進(jìn)痘痘形成的重要原因。

奶制品：不管全脂奶還是脫脂奶都會(huì )加重痤瘡，原因是牛奶中含有IgF-1。它是一種有炎性作用的因子，具有促進(jìn)角質(zhì)細胞分化，加速毛囊皮脂導管角質(zhì)化的作用。過(guò)多的角質(zhì)與皮脂混合形成角質(zhì)栓，成為細菌、真菌、螨蟲(chóng)最好的養料。

有些健身愛(ài)好者在補充乳清蛋白后就長(cháng)痤瘡，因為乳清蛋白恰恰是最容易產(chǎn)生IgF-1的蛋白，所以在增肌的同時(shí)，服用者得接受皮膚多油甚至長(cháng)痘這個(gè)副作用了。

建議有痤瘡的人用酸奶替代純牛奶，因為很可能是乳酸菌在發(fā)酵中會(huì )利用IgF-1，所以酸奶中的IgF-1含量明顯低于其它奶制品。

飽和脂肪酸：最常見(jiàn)于豬、牛、羊肉等動(dòng)物的肥肉中?？梢栽黾覫gF-1，痤瘡患者需要控制攝入量。

上面說(shuō)到要少吃的東西，并不是完全不能吃，只是要適當的減少。皮膚健康最重要的是營(yíng)養要均衡，如果說(shuō)哪些東西會(huì )加重痘痘，就完全不碰，長(cháng)期下來(lái)，會(huì )導致?tīng)I養不良、面黃肌瘦，反而皮膚會(huì )更難看。

飲食在痘痘的恢復過(guò)程中起到的輔助作用，并不是治療手段。如果痘痘有越演越烈的趨勢，要及時(shí)去皮膚科就診，排除是不是有內分泌等方面的問(wèn)題，或者是不是需要特殊的藥物治療。