為啥生活好了，反而易得糖尿病？為什么一些發(fā)展中國家的人比歐美國家肥胖程度輕，反而易患糖尿??？

　　武漢協(xié)和醫院最新研究揭示，經(jīng)濟轉型國家糖尿病高發(fā)可能與營(yíng)養水平快速提升導致的追趕生長(cháng)有關(guān)。

　　“元兇”

　　數據顯示，我國糖尿病患者總數已超過(guò)9000萬(wàn)，這還不包括數量龐大的糖代謝異常人群。

　　武漢協(xié)和醫院內分泌科教授陳璐璐帶領(lǐng)的課題組研究發(fā)現，和歐美發(fā)達國家相比，包括中國在內的亞洲國家營(yíng)養水平提升具有起點(diǎn)低、速度快、幅度大的特點(diǎn)，營(yíng)養水平快速、大幅提升會(huì )產(chǎn)生“追趕生長(cháng)”，對機體造成比營(yíng)養緩慢提升更大損害，促進(jìn)糖尿病等代謝性疾病的發(fā)生。

　　2002年全國營(yíng)養調查顯示，中國人動(dòng)物性食品攝入量在過(guò)去50年中增加了3倍。脂肪供能比在城市居民達到35%，超過(guò)世界衛生組織推薦的30%的上限。

　　陳璐璐說(shuō)：“追趕生長(cháng)本是機體從發(fā)育遲緩或生長(cháng)停滯的病理狀態(tài)中加速恢復的過(guò)程，是一種自我代償和保護機制。但追趕生長(cháng)會(huì )對機體造成長(cháng)期的不利影響，導致‘追趕生長(cháng)代謝綜合性’，從而出現糖尿病等代謝性疾病。”

　　與此相對應的是，中國上世紀80年代發(fā)生率不足1%，到2008年抽樣調查時(shí)已達9.7%。

　　世界衛生組織預測，2030年全球糖尿病患者將由2011年的3.66億增加到5.52億，其中發(fā)達國家增加45%，而發(fā)展中國家將增加200%。

　　“追趕生長(cháng)”

　　研究發(fā)現，經(jīng)歷大饑荒、節食減肥中斷及消耗性疾病康復等人群易發(fā)生“追趕生長(cháng)”。

　　在武漢一家媒體工作的吳女士最近心情不好，家中50多歲的母親不幸被診斷為糖尿病。“三年自然災害”期間出生的吳媽媽感慨：“以前日子太苦，吃不飽，現在生活好了，又不敢吃了。我又不胖，怎么會(huì )吃出糖尿??？”

　　研究揭示，上世紀三年自然災害期間出生的一代，其糖代謝異常發(fā)生比例分別是自然災害前后出生居民的2.3倍和2.7倍。饑荒年代時(shí)在農村后遷移城鎮的居民，比未發(fā)生城鄉遷移的城鎮居民更易患糖尿病。這表明成年期追趕生長(cháng)對糖尿病等代謝性疾病有直接影響。

　　武漢協(xié)和醫院在臨床還發(fā)現了許多“追趕生長(cháng)”的少兒。這類(lèi)少兒起初身體不好，長(cháng)得瘦小，家長(cháng)于是給孩子瘋狂進(jìn)補，最后身體是補起來(lái)了，卻患了糖尿病。陳璐璐說(shuō)，研究表明，胚胎早期營(yíng)養不良，出生后正常營(yíng)養或營(yíng)養過(guò)剩，糖尿病等代謝性疾病發(fā)病風(fēng)險增高。

　　研究還發(fā)現，節食程度過(guò)重可造成機體營(yíng)養不良，節食減肥突然中斷可出現追趕生長(cháng)，不僅使體重反彈，還可增加糖尿病等代謝性疾病的發(fā)病幾率。

　　據介紹，甲亢、結核等消耗性疾病患者恢復后，正常營(yíng)養也能帶來(lái)追趕生長(cháng)。

　　如何干預？

　　長(cháng)期以來(lái)，因缺乏對追趕生長(cháng)對糖尿病病理、生理環(huán)節影響的系統研究，對糖尿病缺乏有效干預手段?？茖W(xué)家希望能找到一種有效方法，能在營(yíng)養改善或恢復過(guò)程中保護機體，降低追趕生長(cháng)所致代謝性疾病的風(fēng)險。

　　陳璐璐說(shuō)，生活方式干預，養成良好生活方式是有效的辦法。研究發(fā)現，意大利、法國南部國家糖尿病發(fā)病率低，他們常吃蔬菜、水果、魚(yú)、海鮮、豆類(lèi)、堅果類(lèi)食物和谷類(lèi)，烹飪時(shí)用橄欖油，這種“地中海式”飲食有利于健康。

　　陳璐璐提醒，節食減肥不能操之過(guò)急，不能走極端。節食時(shí)要保證70%的正常食量，且主食要占50%。過(guò)度節食易造成營(yíng)養不良，一旦反彈，就會(huì )出現追趕生長(cháng)，易導致糖尿病等代謝性疾病。

　　陳璐璐說(shuō)：“我們發(fā)現了從‘吃不飽’到‘吃太多’這個(gè)過(guò)程中容易發(fā)生糖尿病的原因，并找到了可能的干預靶點(diǎn)。也許，不久的將來(lái)，醫生會(huì )根據患者‘吃飯的情況’，有效預測、干預糖尿病等代謝疾病發(fā)生。”