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無(wú)肉不歡可誘發(fā)2型糖尿病 預防糖尿病適量控制體重

2015-10-13 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:很多人認為,糖尿病是因為吃糖多、吃水果多而得的。事實(shí)并非如此。專(zhuān)家說(shuō),除了遺傳以外,肥胖和超重是導致糖尿病的主要原因,因此糖尿病與吃糖多幾乎沒(méi)關(guān)系,反而是吃肉多更容易得糖尿病。吃肉也和糖尿病有關(guān)嗎?下面讓小編為你解答。

   攝入脂肪超標易誘發(fā)2型糖尿病

 
  人肥胖時(shí),對內源性或外源性胰島素的反應均有所降低,即表現為胰島素抵抗,也是II型糖尿病的最主要病因。專(zhuān)家解釋?zhuān)?、蛋、魚(yú)雖然含糖量不高,但卻富含蛋白質(zhì)和脂肪,長(cháng)期大量食用后在體內可轉變成葡萄糖,導致血糖升高。同時(shí),肉和脂肪的代謝也要依靠人體分泌的胰島素,會(huì )加重胰腺的負擔,導致肥胖者胰島素受體數量減少,容易出現糖代謝缺陷,從而引發(fā)糖尿病。
  專(zhuān)家說(shuō),不論是患者還是健康人,都應適當吃肉食,不能偏重某種食品,營(yíng)養要全面,只不過(guò)糖尿病患者要少攝入高油、高脂食物,肉類(lèi)等食物應放在主食后食用。
 
  補鐵過(guò)多也可能誘發(fā)糖尿病
 
  我們都知道,鐵是身體不可缺少的微量元素,缺鐵會(huì )引起貧血等嚴重后果。但很多人并不知道,鐵補多了也會(huì )影響健康,甚至誘發(fā)2型糖尿病。
  那么,這些過(guò)多的鐵是從哪里來(lái)的呢?“鐵從口入”,很多人并沒(méi)有意識到,現代人飲食習慣的改變,正悄悄影響著(zhù)我們體內的微量元素結構。過(guò)去經(jīng)濟困難的時(shí)候,多數人的傳統膳食以植物性食物為主,膳食中鐵的生物利用率較低,人們更需要擔心缺鐵、貧血等??呻S著(zhù)生活條件的改善,人們的肉食攝入不斷增加,很多人習慣了無(wú)肉不歡、頓頓有肉的生活,一方面攝入脂肪超標,腰圍、體重不斷增加,內分泌和代謝功能受到影響;另一方面,肉類(lèi)中“消化”不了的鐵元素,自然就堆積在身體里了。過(guò)多的鐵就像催化劑一樣,激發(fā)人體氧化應激反應,導致胰腺損傷,進(jìn)而導致血糖波動(dòng),增加2型糖尿病患病的危險。
 
  因此,無(wú)論吃肉還是補鐵,都要管好口,注意過(guò)猶不及。需要補鐵的人也最好先食補,不要動(dòng)輒吃營(yíng)養補劑;生活中要注意平衡膳食,多吃蔬果等健康食物;加強鍛煉,避免體重超標。
 
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