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糖友別迷信“低指數”

2015-11-30 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:不要認為高升糖指數的食物一點(diǎn)不能碰。任何食物都有它自己的營(yíng)養價(jià)值,并且他們各自的作用也不盡相同。因此,即使是糖尿病患者,也不能拿升糖指數的高低來(lái)評定食物的好壞。

  糖尿病患者每次去醫院,醫生總會(huì )對他們說(shuō)吃飯要選擇低升糖指數的食物,能很好地控制血糖。于是,他們就刻意回避高升糖指數的食物。解放軍第309醫院內分泌科主任張妍指出,患者這種以偏概全的做法對病情是十分不利的。

  張主任介紹說(shuō),人在進(jìn)食了低升糖指數的食物后,血糖的波動(dòng)和變化不大,因此,糖尿病患者在飲食中選擇低升糖指數的食物是十分必要的,但不能因為這些食物升糖指數低,可以減肥就不加限制,超過(guò)了自己所需的總熱量,照樣會(huì )導致血糖升高。

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  同時(shí),不要認為高升糖指數的食物一點(diǎn)不能碰。任何食物都有它自己的營(yíng)養價(jià)值,并且他們各自的作用也不盡相同。因此,即使是糖尿病患者,也不能拿升糖指數的高低來(lái)評定食物的好壞。另外,不同類(lèi)的食物的營(yíng)養價(jià)值也沒(méi)有辦法比較,因此,選擇什么樣的飯食,患者并不能只看升糖指數。正確選擇食物的關(guān)鍵是營(yíng)養均衡,那么就需要做到食物搭配多樣化。

  不同的食物混合進(jìn)食后對血糖的影響效果是不同的,那就可以利用不同的升糖效果對食物加以選擇利用。因此,患者需要掌握搭配食物的一些小技巧,就可以輕松應對血糖變化。想在美好的節日里飽口福,可對照著(zhù)食物升糖指數表,吃某些高升糖指數食物,搭配食用幾種低升糖指數的粗纖維蔬菜等,但總體熱量還是要跟平時(shí)保持一致,既達到了食物多樣化目的,又有效控制了血糖。

 

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