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不吃早餐更容易患上糖尿病 燕麥片有利于控制血糖

2015-12-07 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:一項針對29206名美國男性進(jìn)行的調查研究表明,不吃早飯會(huì )使將來(lái)罹患糖尿病的危險明顯增加。即便幸運地沒(méi)有因此增肥,患糖尿病的比例也會(huì )上升21%。

   不吃早餐可引起急性胰島素抵抗和游離脂肪酸水平。而且只需1天不吃早餐就能引起這種效應,經(jīng)常不吃早飯則可能導致更嚴重的代謝紊亂,如慢性胰島素抵抗,甚至可能進(jìn)展至2型糖尿病。

 
  事實(shí)上,不吃早餐造成熱量攝入中斷,可能引起低血糖反應;由于午餐和晚餐要把缺失的熱量補回來(lái),很容易進(jìn)食過(guò)多,導致血糖反彈性升高,使血糖出現較大波動(dòng),進(jìn)而影響全天的胰島素調節。此外,有研究發(fā)現早餐缺失的營(yíng)養,難以通過(guò)其他方式補充。因此,無(wú)論多忙,早餐不能省。
  燕麥片有利于控制血糖
 
  不吃早飯會(huì )讓男性患上心血管病的風(fēng)險上升27%,而夜里大吃大喝會(huì )讓心血管病危險上升55%!,我們知道,心血管疾病與糖尿病有著(zhù)分不開(kāi)的聯(lián)系,而燕麥不僅對控制血糖有好處,還有輕度的調脂作用。研究證實(shí):每日吃50克燕麥片,就可使每100毫升血中膽固醇含量平均下降39毫克,甘油三酯下降76毫克。
 
  不過(guò)盡量不要選速溶麥片,即配料表中含糊精或植脂末的麥片。要選擇煮后再吃的純燕麥片,純燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,形狀完整。
 
  糖尿病跟哪些因素密切相關(guān)
 
  遺傳因素
 
  舉世公認,糖尿病是遺傳性疾病,遺傳學(xué)研究表明,糖尿病發(fā)病率在血統親屬中與非血統親屬中有顯著(zhù)差異,前者較后者高出5倍。在糖尿?、裥偷牟∫蛑羞z傳因素的重要性為50%,而在糖尿?、蛐椭衅渲匾赃_90%以上,因此引起糖尿?、蛐偷倪z傳因素明顯高于糖尿?、裥?。
 
  飲食不合理
 
  在60年代至70年代,我國人民的主糧按計劃分配,雞魚(yú)肉蛋憑證供應,當時(shí)糖尿病的發(fā)生率極低。改革開(kāi)放以后,人民的生活水平不斷提高,主糧和副食品都很豐富,不合理的飲食結構導致人們機體營(yíng)養過(guò)剩,內分泌功能失調,嚴重誘發(fā)了糖尿病。
  應激因素
 
  應激是當人體受到外界致病因素影響時(shí)機體的保護性生理反應。當處于急性心肌梗死、腦血管意外、嚴重外傷、大手術(shù)等應激情況時(shí),胰高血糖素、糖皮質(zhì)激素等對抗胰島素的激素增加,會(huì )使部分患者發(fā)生高血糖。這些人中部分患者隨疾病的好轉可恢復正常,而另一部分則成為糖尿病。
 
  運動(dòng)不足
 
  現代生活使人們的活動(dòng)量大為下降,如以車(chē)代步,以電梯代替登高,以家用電器代替家務(wù)等。另外,大多數人缺乏參加體育鍛煉的習慣和條件,運動(dòng)量不足的現象比較普遍。而運動(dòng)量不足不僅降低機體的抗病能力,還會(huì )減慢細胞內葡萄糖的轉運,降低肌肉葡萄糖的氧化和利用率,以及機體對胰島素的敏感度。因此,閑逸也是誘發(fā)糖尿病的重要因素之一。
 
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