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糖友吃粗糧并非“多多益善”

2016-05-03 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:吃飯時(shí)主食的原料挑選:大米、面粉、小米、玉米面、燕麥、莜麥面、苦蕎面,高粱米、蕎麥面、避免油炸主食,不空腹喝粥。

  糖尿病患者對糖尿病飲食方面非常重視,每天都吃粗糧,堅持一段事件后血糖雖然會(huì )穩定的很好,但是體重卻會(huì )瘦十多斤,為什么會(huì )是這樣子呢?因為粗糧的營(yíng)養都在堅固的生理結構中,所以吸收率不高,吃粗糧是不錯,但是也要用科學(xué)的吃法。下面介紹些適合糖尿病患者的食物。

  吃飯時(shí)主食的原料挑選:大米、面粉、小米、玉米面、燕麥、莜麥面、苦蕎面,高粱米、蕎麥面、避免油炸主食,不空腹喝粥。

  吃飯時(shí)菜的原料挑選:

  1、大白菜、西紅柿、菠菜、芹菜、鮮蘑、西葫蘆、冬瓜、油菜、苦瓜、黃瓜、綠豆芽、茄子、絲瓜等:每日可吃1斤;

  2、南瓜、白蘿卜、冬筍等:每日可吃7兩;

  3、鮮豇豆、扁豆、洋蔥、蒜苗等:每日可吃5兩;

  4、胡蘿卜、山藥、荸薺、藕等:每日可吃3兩;

  5、百合、芋頭、毛豆、鮮豌豆等:每日可吃1兩。

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  肉蛋類(lèi)食品選擇:

  1、煮雞蛋:每日1個(gè):

  2、瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉:每日2兩(注:可用等量豆制品替代):

  3、去皮的瘦雞肉、鴨肉:每日2-3兩:

  4、魚(yú)蝦:每日3-4兩(注:不吃魷魚(yú)、蝦頭、蟹黃等)

  糖尿病患者開(kāi)始進(jìn)行糖尿病飲食治療時(shí)最好是自己配備一套專(zhuān)用的碗碟勺,這樣可以做到心中有數,防止自己不小心吃多。改變飲食習慣,每天改為少量多餐制。

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