我得糖尿病已經(jīng)15個(gè)年頭了,曾經(jīng)有段時(shí)間嚴格控制飲食和體重,血糖控制得非常好,但是吃貨本性難移,長(cháng)時(shí)間清湯寡水,身體有點(diǎn)受不了,也曾經(jīng)自暴自棄過(guò),那時(shí)候想吃什么就吃什么。但是冷靜下來(lái)想一想,如果并發(fā)癥出現了,我后半輩子的生活怎么過(guò)?所以開(kāi)始研究怎么在保留美味不犧牲太多樂(lè )趣的情況下,將血糖控制在正常范圍內。于是,愛(ài)吃的面包或者甜食改成元真糖(既不升糖也不會(huì )增加熱量),自己動(dòng)手做好吃的,這樣就可以愉快與糖尿病攜手走下去!
言歸正傳,昨天營(yíng)養師糖糖邀請我給大家寫(xiě)食譜,我想先從簡(jiǎn)單的開(kāi)始,今天先給大家示范制作果凍的過(guò)程。
食材(京東或者淘寶都可以買(mǎi)到哦)
百鉆吉利丁粉1小包(10克),川崎元真糖3克,檸檬1顆,椰果12顆,水適量。
食材準備過(guò)程
?。ㄊ巢暮凸ぞ叽蠛险?,這個(gè)擠檸檬汁的工具很厲害的喔,出汁率很高^(guò)_^)
1、將食材過(guò)秤都先稱(chēng)好,煮的時(shí)候才不會(huì )手忙腳亂,忘東忘西。
2、將椰果罐頭里的椰果撈出后,用冷開(kāi)水浸泡把糖洗掉,這次打算做3杯,把洗好的椰果先鋪到杯子底部,(椰果口味微甜,不過(guò)因為高纖維的關(guān)系,升糖指數還是比較低的)。
3、吉利丁粉用40克冷開(kāi)水攪勻備用。
4、檸檬切半擠汁,這顆檸檬擠出了差不多48克的汁。
5、10克吉利丁粉搭配400克液體是比較合適的果凍硬度。(友友們也可以按自己口味增減水分比例喔),扣掉泡吉利丁40克水和檸檬汁48克,還需要312克水量,把這水加入3克元真糖之后攪勻。
果凍制作步驟
1、水和元真糖用中火煮開(kāi),我用電磁爐中火5級。
2、煮開(kāi)就換成小火1級,或者文火,加入剛剛泡好的吉利丁糊攪拌融化,也可以舀些鍋里的水把杯子里剩下的吉利丁糊攪一攪,減少浪費。
3、鍋里吉利丁融化后就可以倒進(jìn)檸檬汁,攪勻10秒鐘左右就可以關(guān)火。
4、將熬好的汁液倒入3個(gè)杯子,均勻分3份。
5、放進(jìn)冰箱冷藏前,輕輕地在桌子上垂直敲一下杯子,把表面的氣泡震破,這樣做出來(lái)更好看一些。
6、冷藏3-4小時(shí)后,將杯子傾斜一下,如果液體沒(méi)有跟著(zhù)傾斜,就說(shuō)明已經(jīng)結凍完畢,就可以吃啦,很Q軟喔!
調節中老年人血脂血糖,降三高,增強中老年人體力免疫力
健客價(jià): ¥198適用于膽囊炎、膽管炎、膽結石、膽道術(shù)后綜合征。
健客價(jià): ¥36祛痰鎮咳。用于小兒支氣管炎所致的咳嗽、咯痰。
健客價(jià): ¥13適應癥為1.本品主要用于兒童及成年人青霉素等β-內酰胺類(lèi)過(guò)敏或耐藥患者治療下列感染時(shí)用:溶血性鏈球菌、肺炎鏈球菌等所致的急性扁桃體炎、急性咽炎、鼻竇炎;溶血性鏈球菌所致猩紅熱、蜂窩織炎;白喉及白喉帶菌者;氣性壞疽、炭疽、破傷風(fēng);放線(xiàn)菌??;梅毒;李斯特菌病等。2.肺炎支原體肺炎。3.肺炎衣原體肺炎。4.衣原體屬、支原體屬所致泌尿生殖系感染。5.沙眼衣原體結膜炎。6.厭氧菌所致的口腔感染。7.空腸彎曲
健客價(jià): ¥12養陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛,脈絡(luò )瘀阻所致的消渴病(糖尿病),證見(jiàn):神疲乏力,肢麻疼痛,頭暈耳鳴,自汗等。
健客價(jià): ¥56捷諾達配合飲食和運動(dòng)治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價(jià): ¥368清熱生津,益氣養陰。用于糖尿病。
健客價(jià): ¥18益氣,養陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價(jià): ¥30鹽酸二甲雙胍片: 1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類(lèi)口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。 硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周?chē)窠?jīng)病變。
健客價(jià): ¥623在雙唇表面形成滋潤水分保護膜,給嬌嫩雙唇帶來(lái)長(cháng)時(shí)間的深層水分滋潤,及時(shí)修護干澀的唇部肌膚,幫助減褪唇紋,同時(shí)可令唇色更明亮,雙唇時(shí)刻水嫩潤澤;獨特的鮮果滋養精華,帶給雙唇天然的維他命營(yíng)養滋潤,并散發(fā)淡淡果香,清雅怡人。
健客價(jià): ¥9.9滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價(jià): ¥27益氣養陰,滋脾補腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價(jià): ¥29益氣,養陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價(jià): ¥9.9生津止渴,甘平養胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥14益氣養陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò )。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò )所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥17生津止渴,甘平養胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥19益氣養陰,活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò )。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò )所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥30生津止渴,甘平養胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥2191.增強機體抵抗力,用于預防和治療急、慢性傳染性疾病或其他疾病。 2.用于病后恢復期,創(chuàng )傷愈合期及過(guò)敏性疾病的輔助治療。 3.用于預防和治療壞血病。
健客價(jià): ¥32益氣養陰,清熱生津。用于Ⅱ型糖尿病屬氣陰兩虛兼燥熱傷津證的輔助治療,緩解以下癥狀:倦怠乏力,氣短懶言,口干口渴,五心煩熱,自汗盜汗,多食易饑,便秘溲赤,心悸失眠,腰酸不適等。
健客價(jià): ¥158滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價(jià): ¥43硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周?chē)窠?jīng)病變。 磷酸西格列汀片:?jiǎn)嗡幹委?本品配合飲食控制和運動(dòng),用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動(dòng)基礎上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者
健客價(jià): ¥838