孫大爺的兒女都非常孝順，每次來(lái)看望他，都會(huì )給他帶很多好吃的。孫大爺在一次體檢中查出血糖有些偏高，屬于糖尿病的前期，醫生告訴他，一定要注意飲食，并給孫大爺列了一大堆關(guān)于飲食的注意事項，其中就有孫大爺最喜歡的甜食是禁忌之一。他想，反正身體也沒(méi)有什么異常，應該沒(méi)有醫生說(shuō)得那么嚴重。因此，孫大爺依然我行我素，照樣吃甜食。直到上個(gè)月，孫大爺出現了糖尿病的癥狀，才如夢(mèng)初醒。

　　糖尿病患者在飲食上是很“挑剔”的，一定要在吃的方面下功夫。糖尿病的治療應該堅持飲食治療、體育療法和藥物治療的綜合治療方法。其中，飲食治療是最基本的治療方法，糖尿病的飲食要注意以下幾點(diǎn)：

　　1適當控制主食量。一般情況下，休息的患者每天吃主食250~300克;輕體力勞動(dòng)者每天350~400克;重體力勞動(dòng)者每天450~550克。待血糖下降和尿糖減少后，可適當增加主食25~50克。主食要輪換食用或混合食用，以提高營(yíng)養價(jià)值?；颊咭⒁饪偨Y進(jìn)餐與血糖、尿糖之間的變化規律，做到病情穩定，主食固定;病情波動(dòng)，及時(shí)調整。

　　2控制飲食絕不是意味著(zhù)盡量少吃。因為長(cháng)期饑餓、熱量不足可致機體自身消耗，不僅會(huì )出現消瘦、抵抗力減弱，且可加重糖尿病?；颊咭裾蔗t囑，合理安排每日總熱量、蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的適當比例，制定較理想的食譜。

　　3進(jìn)餐的時(shí)間、數量應保持一定的穩定性?；颊咭龅奖M量不吃零食，按時(shí)進(jìn)餐，戒煙、忌酒。

　　4限制膽固醇的攝入量。中老年糖尿病及合并冠心病、高脂血癥的患者，在飲食中還要嚴格限制膽固醇的攝入量。動(dòng)物脂肪、動(dòng)物內臟含膽固醇較高，應少吃或不吃，雞蛋每日最多不超過(guò)兩個(gè)。

　　5食物宜粗不宜精。在主食定量范圍內盡可能多吃些粗雜糧及豆類(lèi)、蔬菜，以綠葉菜為好，如油菜、韭菜、菠菜、芹菜等。

　　6嚴格限制蔗糖及甜食。糖尿病患者不要吃食糖、糖果、蜂蜜、甜食及含糖飲料。這些高糖食物易被機體吸收而促使血糖升高，增加胰腺負擔，從而加重病情。

　　7適量吃水果。攝入水果量要根據患者血糖、尿糖的控制情況靈活掌握?？梢允走x西紅柿、黃瓜，含糖很低，可代替水果。

　　8飲食有節。饑飽無(wú)度、暴飲暴食是糖尿病飲食的大忌，每次不要吃得過(guò)飽，要常三分饑，適量進(jìn)食，定時(shí)定量。

　　9飲食保持清淡。肥甘厚味，不但影響消化功能，且易引發(fā)糖尿病性高脂血癥、糖尿病性冠心病、糖尿病性高血壓等各種并發(fā)癥。

　　10細嚼慢咽有利健康。吃飯細嚼慢咽可使食物被牙齒磨得更細，唾液和食物充分混合，充分發(fā)揮消化酶作用，從而加強食物的消化與吸收，使營(yíng)養充分利用，對增進(jìn)糖尿病患者的健康頗有益處。

　　11多樣化飲食可保持營(yíng)養均衡。糖尿病患者在規定的總熱量?jì)?，什么食物都吃，進(jìn)食多樣化，才能保證提取全面的營(yíng)養素。

　　貼心小提示

　　目前市場(chǎng)上快餐和冷凍食品增多，食用時(shí)要計算它們的熱量和所含的營(yíng)養成分，不要按估計食用。對于人工合成的甜味劑使用多少為宜，目前還沒(méi)有一個(gè)具體的參考方案，所以，一定不要多食用。