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家里常吃三種米,再也不怕血糖升了

2017-02-08 來(lái)源:貝塔系  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:薏米中含有的薏仁油和薏苡聚糖ABC,能夠有明顯的降血糖作用,更可以減輕自由基對胰島B細胞的損害,此外,薏米中含有的膳食纖維可以有效延緩餐后血糖上生的速度。

  很多的糖友們都不清楚到底該如何選擇主食,因為有的主食升糖指數太高,亂吃會(huì )導致血糖波動(dòng)太大。今天,公眾號貝塔系來(lái)介紹三種適合糖友們吃的米。

  一、小米

  小米升糖指數為71,糖友們每天可以吃50克左右。

  小米中含有維生素B1,可以直接參與糖類(lèi)與脂肪代謝,能夠有效促進(jìn)葡萄糖轉化為總熱量,從而控制血糖升高。

  小米中含有的膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),防止便秘。同時(shí),小米還會(huì )對糖友服用藥物引起的腸道反應及并發(fā)動(dòng)脈硬化有輔助治療的作用。

  【注意問(wèn)題】

  煮小米的時(shí)候不要放堿性食物,因為堿會(huì )破壞小米中的維生素;

  另外,淘米次數不宜過(guò)多。

  【推薦吃法】小米面發(fā)糕;二米飯(大米加小米)

  二、黑米

  黑米的升糖指數為55,糖友們每天也只能吃50克左右。

  黑米含有豐富的膳食纖維,它可以提高胰島素的利用率,延緩小腸對糖類(lèi)和脂類(lèi)的吸收,可以有效延緩餐后血糖上升的速度。

  黑米色素中含有黃酮類(lèi)物質(zhì),能夠預防動(dòng)脈硬化。

  黑米中還含有鉀、鎂等微量元素,可以有效預防高血壓和其它心腦血管疾病。

  【注意問(wèn)題】

  黑米的最佳食用時(shí)間為晚上;

  消化不好的朋友們不宜多吃黑米。

  【推薦吃法】黑米面饅頭;黑米茶

  三、薏米

  薏米的升糖指數為25,非常低了,糖友們每天可以吃上50—100克。

  薏米中含有的薏仁油和薏苡聚糖ABC,能夠有明顯的降血糖作用,更可以減輕自由基對胰島B細胞的損害,此外,薏米中含有的膳食纖維可以有效延緩餐后血糖上生的速度。

  薏米中含有的可溶性膳食纖維和甘油三酯,可以降低血液中的膽固醇,從而防止高血脂的發(fā)生,更對糖尿病腎病有一定的改善作用。

  【注意問(wèn)題】

  薏仁不易煮熟,在煮之前最好用溫水浸泡2個(gè)小時(shí)以上;

  孕婦不宜食用薏米。

  【推薦吃法】薏米雪梨粥;薏米老鴨煲

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