夏天到了，各種水果琳瑯滿(mǎn)目，嬌脆欲滴。很多糖友對水果都望而卻步，擔心吃了后會(huì )升高血糖。但有這樣一個(gè)新聞，讓糖友看了后歡呼雀躍。

　　北京某中醫院老年病科主任醫師解答：宋代著(zhù)名詩(shī)人蘇軾曾有詩(shī)篇提到“日啖荔枝三百顆，不辭長(cháng)作嶺南人”，看到此，很多朋友更加喜愛(ài)荔枝。目前有傳言說(shuō)吃荔枝可以降血糖，引起了很多糖友的關(guān)注。

　　荔枝含糖量很高，超過(guò)16%，但其中大部分為果糖，并不能被胰島素或體內其他激素直接利用。當機體短時(shí)間內攝入大量荔枝時(shí)，荔枝中的果糖刺激胰腺分泌胰島素，胰島素進(jìn)入血液使得血糖下降。而此時(shí)果糖并沒(méi)有足夠的時(shí)間轉化成葡萄糖，不能及時(shí)補充血糖，在這種情況下，會(huì )出現乏力、心慌、口渴、饑餓等低血糖表現，對機體不利。在大量的果糖轉化為葡萄糖之后，血糖又會(huì )猛然升高。因此荔枝這種降血糖的作用只是一過(guò)性的?？傮w來(lái)說(shuō)，糖友食用荔枝不但不能降低血糖，而且還會(huì )使得本身就存在問(wèn)題的胰腺功能雪上加霜，所以，不建議糖友食用荔枝。

　　中醫認為荔枝性溫，故陰虛火旺、濕熱重的人群不適宜吃，而糖友多屬于這種體質(zhì)，因而更不宜吃荔枝。即使是健康人，每日吃荔枝也不應超過(guò)300克

　　又有一則報道是這樣的：有個(gè)李先生，一次買(mǎi)了5斤荔枝，邊看電視邊吃，不知不覺(jué)5斤荔枝統統消滅了。當他打著(zhù)飽嗝，正收拾殘局時(shí)，突然一陣惡心，緊接著(zhù)頭暈、心慌、冒冷汗，暈了過(guò)去。到醫院一檢查，竟然是低血糖。

　　消息一出，不少糖尿病患者卻如獲至寶——荔枝不僅美味，還能把血糖搞低，實(shí)在是糖尿病患者居家必備、降糖解饞必備良品??！

　　但是，荔枝可以降血糖，這是真的嗎？與糖友一樣好奇的還有中央電視臺一檔節目《是真的嗎？》，他們做了一個(gè)實(shí)驗，測試吃一斤荔枝前后的血糖對比，以檢測吃荔枝導致低血糖“是真的嗎”。

　　他們找了4名大學(xué)生，在吃荔枝前，他們的血糖分別是這樣的：5.8、5.2、5.7、5.4。

　　在他們吃完1斤荔枝后，測他們餐后1小時(shí)的血糖值分別為：3.8、6.0、6.3和6.1。

　　由此可以看出，吃一斤荔枝可能會(huì )降低血糖，也有可能會(huì )升高血糖。那么，吃荔枝為何會(huì )出現低血糖呢？

　　中國人民解放軍總醫院內分泌科副主任醫師谷偉軍在接受央視記者采訪(fǎng)時(shí)解釋?zhuān)笾锩婧氖枪?，?huì )刺激胰島素分泌，但胰島素主要利用的物質(zhì)是葡萄糖。“果糖要變成葡萄糖，必須經(jīng)過(guò)肝臟的一個(gè)轉化酶。”她說(shuō)，大量進(jìn)食果糖以后，將其變成葡萄糖的轉化酶可能會(huì )不夠用，果糖也就不能及時(shí)轉化成葡萄糖，“這邊果糖不能很及時(shí)地轉化，那邊胰島素又不斷降糖，因此就會(huì )出現低血糖反應。”

　　如果是吃完飯后額外補充荔枝，則不會(huì )出現低血糖，但可能會(huì )出現高血糖。醫生還建議糖友吃荔枝時(shí)應遵循以下幾點(diǎn)原則：

　　1、在血糖控制穩定的情況下吃；

　　2、不要在空腹的時(shí)候吃，以防止低血糖，應選擇兩餐之間如10:00或16:00；

　　3、把吃的荔枝所含的熱量計入一天飲食總熱量，且一天最好不超過(guò)半斤，以防止高血糖。