西洋參山楂燉烏雞
材料：
烏雞500克，西洋參、山楂、枸杞、蒜、大蔥、鹽、姜各適量。
做法：
1、將西洋參、山楂冼凈后切成片；蒜去皮后切片，姜切片，大蔥切段。
2、烏雞宰殺后去毛，清洗干凈，去除內臟。
3、將烏雞置于燉鍋內，加入西洋參、山楂、姜片、枸杞、蔥、蒜，1500ml清水。大火燒沸，撇去浮沫，再用小火慢煮1小時(shí)，用鹽調味即可。
營(yíng)養師點(diǎn)評：
本食譜總熱量為2320千焦（1千卡=4.2千焦），含碳水化合物1.5克，蛋白質(zhì)111.5克，脂肪11.5克。
烏雞含有大量抗氧化作用的物質(zhì)，可改善肌肉強度，延緩衰老，有利于預防糖尿病。烏雞營(yíng)養豐富，且膽固醇和脂肪含量較少，對糖尿病患者有很好的補益功效。
山楂能活血通脈，降低血脂，抗動(dòng)脈硬化，有良好的預防糖尿病血管并發(fā)癥的作用。
需注意的是，烏雞連骨燉，滋補效果最佳，適合糖友食用。燉煮時(shí)最好使用砂鍋小火慢燉，能很好地保存營(yíng)養。感冒發(fā)熱、內火偏旺者忌食。
補氣養陰、清熱生津。用于氣虛陰虧，內熱、咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。
健客價(jià)： ￥255補氣養陰、清熱生津。用于氣虛陰虧，內熱、咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。
健客價(jià)： ￥890補氣養陰、清熱生津。用于氣虛陰虧，內熱、咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。
健客價(jià)： ￥893補氣養陰、清熱生津。用于氣虛陰虧，內熱、咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。
健客價(jià)： ￥1151補氣養陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。
健客價(jià)： ￥820具有補氣養陰、清火生津之功效。
健客價(jià)： ￥39具有補氣養陰、清火生津之功效。
健客價(jià)： ￥398具有補氣養陰、清火生津之功效。
健客價(jià)： ￥435補氣養陰、清熱生津。用于氣虛陰虧，內熱、咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。
健客價(jià)： ￥600請按產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)或在醫師指導下購買(mǎi)和使用。
健客價(jià)： ￥188補氣養陰、清熱生津。用于氣虛陰虧，內熱、咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。
健客價(jià)： ￥88補氣養陰、清熱生津。用于氣虛陰虧，內熱、咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。
健客價(jià)： ￥914
健客－國家藥監局認證的合法網(wǎng)上藥店，致力于打造優(yōu)質(zhì)、低價(jià)、便捷的網(wǎng)上藥店和做最值得信賴(lài)的智慧健康服務(wù)平臺
關(guān)于健客 ｜
聯(lián)系我們
