99色热,九九热国产,99视频在线观看视频,99视频在线观看视频,亚洲视频99,久久99久久98精品免观看软件,99视频观看

您的位置:健客網(wǎng) > 糖尿病頻道 > 糖尿病治療 > 飲食治療 > 讓米飯升糖慢的兩個(gè)小方法,糖尿病病友必學(xué)

讓米飯升糖慢的兩個(gè)小方法,糖尿病病友必學(xué)

2017-04-14 來(lái)源:糖尿病之友  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:大米飯單獨吃時(shí)血糖生成指數為83.2,米飯與豬肉一起吃時(shí)血糖生成指數為73.3,米飯與魚(yú)一起吃時(shí)血糖生成指數為37.0。魚(yú)蝦、肉類(lèi)和蛋類(lèi)為何會(huì )使主食血糖生成指數降低呢?

  導語(yǔ)

  米飯是人們的日常主食之一,可是吃米飯后血糖容易飆升,又不能不吃,有沒(méi)有方法可以放米飯升糖慢一些呢?本文為您支兩招。

  米飯配豆

  大米飯的血糖生成指數是83.2,扁豆的血糖生成指數是26.0,那么,扁豆和米飯一起吃(如扁豆米飯,以糖類(lèi)含量計, 熟扁豆占1/4,大米飯占3/4)的血糖生成指數 為68.9。

  這其中的規律就是:當低血糖生成指數食物與高血糖生成指數食物混合時(shí),低血糖生成指數食物所占比重越大,則混合食物的血糖生成指數 越低,越有利于控制餐后血糖。

  由此建議,糖尿病患者把低血糖生成指數的粗糧,尤其是雜豆類(lèi)與大米混合到一餐食用,而且要加大雜豆類(lèi)所占比例,最好占到1/2左右。雜豆包括紅豆、綠豆、豌豆、蠶豆、蕓豆、豇豆、扁豆等。

  米飯配肉蛋類(lèi)食物

  主食與魚(yú)蝦、肉類(lèi)或蛋類(lèi)搭配食用。魚(yú)蝦、肉類(lèi)和蛋類(lèi)以水分、蛋白質(zhì)和脂肪為主要成分, 本身糖類(lèi)含量極少(1%~3%), 消化吸收后不會(huì )直接升高血糖( 它們對血糖的影響是間接的)。而且,當把主食與魚(yú)蝦、肉類(lèi)或蛋類(lèi)搭配食用時(shí),主食血糖生成指數 降低,提升血糖值作用變慢。

  比如,大米飯單獨吃時(shí)血糖生成指數為83.2,米飯與豬肉一起吃時(shí)血糖生成指數為73.3,米飯與魚(yú)一起吃時(shí)血糖生成指數為37.0。魚(yú)蝦、肉類(lèi)和蛋類(lèi)為何會(huì )使主食血糖生成指數降低呢?

  因為這些食物中的脂肪和蛋白質(zhì)會(huì )使食物在胃內停留時(shí)間延長(cháng),胃排空變慢,即混合食團由胃進(jìn)入小腸的速度變慢。而小腸又是糖類(lèi)消化吸收的主要場(chǎng)所,因此魚(yú)蝦、肉類(lèi)或蛋類(lèi)食物實(shí)際上延緩了主食中糖類(lèi)消化吸收的速度。這也是人們常常會(huì )覺(jué)得吃魚(yú)肉蛋等食物比單純吃饅頭、米飯更“頂餓”(飽腹感更強)的原因。

  魚(yú)蝦、肉類(lèi)和蛋類(lèi)也是糖尿病患者食譜重要的組成部分,所以建議糖尿病患者每餐都要注意搭配,既要有主食,也要有魚(yú)蝦、肉類(lèi)和蛋類(lèi)等高蛋白食物。

  您學(xué)會(huì )了嗎?

看本篇文章的人在健客購買(mǎi)了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問(wèn)題?醫生在線(xiàn)免費幫您解答!去提問(wèn)>>
健客微信
健客藥房
手機糖寶
孟津县| 巩留县| 上高县| 商丘市| 云安县| 伽师县| 西畴县| 文成县| 湖州市| 巴彦县| 浪卡子县| 北票市| 龙川县| 两当县| 武威市| 乌兰县| 温宿县| 景德镇市| 洛宁县| 福海县| 济南市| 建湖县| 花莲县| 肇州县| 剑河县| 桐庐县| 宁阳县| 军事| 信丰县| 清苑县| 肥西县| 南汇区| 赣州市| 融水| 隆昌县| 斗六市| 武宣县| 滁州市| 兴海县| 垣曲县| 拉萨市|