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糖友食譜-益糖奶香南瓜餅

2017-04-14 來(lái)源:糖友圈  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:南瓜每百克熱量22卡路里,含有果膠、鈷、維生素A、維生素E、維生素C等營(yíng)養素,有助于促進(jìn)胰島素分泌。南瓜中的果膠成分,有助于延緩腸道對糖的消化吸收,從而控制血糖升高,每日食用150克為宜。

  材料

  白鯊牌QQ面包粉250克,南瓜泥250克,元真糖3克,鹽3克,荷蘭乳牛牛奶100克,妙可藍多馬蘇里拉奶酪50克,橄欖油少許。

  操作步驟

  1、提前備好需要的材料,以免遺漏,(食材大合照)。

  2、將材料倒進(jìn)廚師機攪拌,或者手動(dòng)攪拌也可以。

  需注意的是,用廚師機攪拌可能會(huì )沾底,可以用硅膠刮刀把底部的糊糊刮上來(lái),揉到面團光滑了即可。

  3、面團做好之后,不妨再揉幾下,直到感覺(jué)面團里沒(méi)有顆粒,(為防止沾手,可在手上抹點(diǎn)橄欖油)。

  4、切出10個(gè)30克的南瓜餅,滾圓用手壓扁就行了,記得在案板上撒些面粉,或者給南瓜餅抹些油,不然會(huì )沾的,(也可以在南瓜餅里包點(diǎn)餡喔)。

  5、建議用不沾鍋來(lái)煎南瓜餅,這樣需要的油就會(huì )很少了。小火慢慢煎,每個(gè)面煎2-3分鐘,變得金黃略焦就代表熟了。

  醫生點(diǎn)評

  南瓜每百克熱量22卡路里,含有果膠、鈷、維生素A、維生素E、維生素C等營(yíng)養素,有助于促進(jìn)胰島素分泌。

  南瓜中的果膠成分,有助于延緩腸道對糖的消化吸收,從而控制血糖升高,每日食用150克為宜。

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