由于粗雜糧餐后血糖反應要比精白米面低,控糖效果好,所以,很多糖友都會(huì )選擇用粗雜糧來(lái)全部代替精白米面,但是,你真的吃對粗雜糧了嗎?
量,不要貪多
粗雜糧含有較多的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,這些可以很好的預防糖尿病并發(fā)癥,不過(guò),吃粗雜糧要控制好量。正常來(lái)說(shuō),每頓吃大米一碗是100g,那么吃粗雜糧飯也應控制在100g或者低于100g,才能更有效的控制血糖,如果糖友吃多了粗雜糧同樣也會(huì )增加淀粉的攝入,血糖也會(huì )升高。
在家做才有保障
市售的粗雜糧食品,如粗雜糧粥、粗雜糧饅頭等,含有的粗雜糧量很低,并不能起不到很好的控糖效果;雜糧粥也只是象征性放幾粒雜豆,就稱(chēng)為雜糧粥了;雜糧面包、全麥面包還會(huì )加入大量的油脂,無(wú)形中就增加了能量的攝入,因此吃粗雜糧食品還是在家做質(zhì)量才有保證。
還有一些粗雜糧食物也不適合糖友,像粘玉米、粘小米等它們中的支鏈淀粉對控糖也起不到很好的作用。
不同雜糧混著(zhù)吃
粗雜糧的加工方法不同對血糖的控制水平也不同,粗雜糧做成雜糧糊、長(cháng)時(shí)間浸泡熬煮做的粥會(huì )增加消化吸收率,不利于控制血糖,而做粗雜糧粥加入水果干,水果干的含糖量很高,也會(huì )增加糖分的攝入。最好的方法就是兩三種粗雜糧做成粗雜糧飯,不同的雜糧混著(zhù)吃,換著(zhù)吃,雜豆類(lèi)浸泡、熬煮時(shí)把泡豆水一起加入,水中溶解的草酸等成分有控糖的作用,粥就不易熬的過(guò)爛了。
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健客價(jià): ¥49用于免疫功能低下、反復呼吸道感染、白細胞減少癥和再生障礙性貧血及腫瘤的輔助治療,減輕放、化療對造血系統的副作用和胃腸道反應。
健客價(jià): ¥45用于治療單純性缺鐵性貧血。
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健客價(jià): ¥60養陰益氣,清熱活血。用于糖尿病。
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健客價(jià): ¥32用于免疫功能低下、反復呼吸道感染、白細胞減少癥和再生障礙性貧血及腫瘤治療的輔助治療,減輕放、化療對造血系統的副作用和胃腸道反應。
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健客價(jià): ¥16補氣養血,調經(jīng)止痛。用于婦女血虛氣滯,月經(jīng)不調,經(jīng)前經(jīng)后腹痛腰痛。
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健客價(jià): ¥1051.水腫性疾病。 2.高血壓。 3.預防急性腎功能衰竭。 4.高鉀血癥及高鈣血癥。 5.稀釋性低鈉血癥。 6.抗利尿激素分泌過(guò)多癥(SIADH)。 7.急性藥物毒物中毒。 8.對某些呋塞米無(wú)效的病例仍可能有效。
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健客價(jià): ¥120清熱解毒,鎮驚開(kāi)竅。用于熱病,邪入心包,高熱驚厥,神昏譫語(yǔ);中風(fēng)昏迷及腦炎、腦膜炎、中毒性腦病、腦出血、敗血癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥59用于預防同種腎移病人的排斥反應,及治療難治性排斥反應,嗎替麥考酚酯膠囊可與環(huán)孢素和腎上腺皮質(zhì)激素同時(shí)應用。
健客價(jià): ¥266本品用于下列疾病的輔助治療: 1.心血管疾病,如:病毒性心肌炎、慢性心功能不全。 2.肝炎,如:病毒性肝炎、亞急性肝壞死、慢性活動(dòng)性肝炎。 3.癌癥的綜合治療:能減輕放療、化療等引起的某些不良反應。
健客價(jià): ¥33