冬季是吃蘿卜的季節,民間有俗語(yǔ)“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開(kāi)藥方”,可見(jiàn)常吃蘿卜有很好的保健功效。同樣,白蘿卜在糖尿病的防治方面也有很好的作用,其所含的活性物質(zhì)、膳食纖維以及多種酶都能在控制血糖方面發(fā)揮意想不到的功效。今天我們就來(lái)看看冬季常吃的白蘿卜在降糖方面的具體優(yōu)勢有哪些,以及如何發(fā)揮它的最大功效吧。
白蘿卜的營(yíng)養
超贊功效
白蘿卜中富含香豆酸等活性成分,具有降低血糖的功效。
白蘿卜中含有大量膳食纖維,可延緩食物的吸收過(guò)程,從而平穩餐后血糖;大量的膳食纖維還可增加腸蠕動(dòng),改善便秘的癥狀。
白蘿卜熱量低、營(yíng)養豐富,含水分較多,比較容易產(chǎn)生飽腹感,幫助控制食物的攝入,從而達到控制體重的目的。
白蘿卜中的氧化酶和淀粉酶可以分解食物中的脂肪和淀粉,促進(jìn)脂肪代謝,起到輔助治療冠心病的作用。
白蘿卜中含鉀豐富,能輔助治療高血壓。
最佳食用量:100克/天
食用注意事項
白蘿卜是寒涼的蔬菜,脾胃虛寒者不宜多吃。
服用人參、西洋參時(shí)不要同時(shí)吃白蘿卜,以免影響藥效,起不到補益作用。但如果服用人參、西洋參后出現腹脹,則可通過(guò)吃白蘿卜來(lái)消除。
白蘿卜頂部微微發(fā)青的部分維生素含量豐富,降糖功效也更強,不要丟棄。
降糖搭配:
1.白蘿卜+豆腐:白蘿卜能助消化,與豆腐同食有助于豆腐營(yíng)養的吸收。
2.白蘿卜+豬肉:二者搭配有健脾胃、潤膚、消食、順氣、利尿等功效。
3.白蘿卜+紫菜:二者搭配可以清肺熱,輔助治療咳嗽。
降糖食療方
羊肉燉白蘿卜
材料:白蘿卜1個(gè)、羊肉500克、生姜3片。
做法:
1.將白蘿洗凈去皮,切塊;生姜剁碎;羊肉洗凈,切成塊狀備用。
2.鍋內加入適量清水,猛火煮至水開(kāi)后放入以上食材,改用中火繼續煮熟,加入少許食鹽調味即可食用。
控糖亮點(diǎn):本湯中白蘿卜涼潤,羊肉溫補,合用互相制約寒溫偏性,具有補中益氣、健脾消積等功效,補而不膩,消而有度,非常適宜糖尿病患者食用。
蘿卜餅
材料:白蘿卜200克切絲;瘦羊肉100克切絲;生姜、蔥白、精鹽、植物油各適量,面粉250克。
做法:
1.將蘿卜絲用植物油炒至五成熟,與羊肉絲等調料拌勻成餡。
2.將面團加餡制成餅,放平底鍋烙熟,即可食用。
控糖亮點(diǎn):本品涼而不寒,溫又不燥,菜肉搭配,松軟適口,熱量偏高,增加飽腹感,適用于偏瘦的糖尿病患者,尤其適于注射胰島素易于餐前發(fā)生低血糖者。
調節中老年人血脂血糖,降三高,增強中老年人體力免疫力
健客價(jià): ¥198清熱生津,益氣養陰。用于糖尿病。
健客價(jià): ¥18益氣,養陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價(jià): ¥30滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價(jià): ¥27益氣養陰,滋脾補腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價(jià): ¥29益氣,養陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價(jià): ¥9.9捷諾達配合飲食和運動(dòng)治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價(jià): ¥368生津止渴,甘平養胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥14益氣養陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò )。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò )所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥17生津止渴,甘平養胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥19益氣養陰,活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò )。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò )所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥30生津止渴,甘平養胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥219益氣養陰,清熱生津。用于Ⅱ型糖尿病屬氣陰兩虛兼燥熱傷津證的輔助治療,緩解以下癥狀:倦怠乏力,氣短懶言,口干口渴,五心煩熱,自汗盜汗,多食易饑,便秘溲赤,心悸失眠,腰酸不適等。
健客價(jià): ¥158養陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛,脈絡(luò )瘀阻所致的消渴病(糖尿病),證見(jiàn):神疲乏力,肢麻疼痛,頭暈耳鳴,自汗等。
健客價(jià): ¥56鹽酸二甲雙胍片: 1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類(lèi)口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。 硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周?chē)窠?jīng)病變。
健客價(jià): ¥623改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法·運動(dòng)療法沒(méi)有得到明顯效果時(shí),或者患者除飲食療法·運動(dòng)療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒(méi)有得到明顯效果時(shí)。
健客價(jià): ¥60改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法、運動(dòng)療法沒(méi)有得到明顯效果時(shí),或者患者除飲食療法、運動(dòng)療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒(méi)有得到明顯效果時(shí)。)
健客價(jià): ¥35改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法、運動(dòng)療法沒(méi)有得到明顯效果時(shí),或者患者除飲食療法、運動(dòng)療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒(méi)有得到明顯效果時(shí)。)
健客價(jià): ¥25滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價(jià): ¥43益氣養陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò )。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò )所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥21生津止渴,甘平養胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥28養氣養陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò )。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò )所致消渴、多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥26