這里說(shuō)的青椒是尖椒，就是味道有點(diǎn)辣的那種，我們夏天時(shí)經(jīng)常買(mǎi)來(lái)炒菜，不管配肉、配雞蛋，還是單炒都非常好吃。糖友能不能吃青椒呢？怎樣吃才對疾病防治有作用？
再好的食物也有自己的脾性，用最適合它們的加工方法才能更好地激發(fā)出它們的作用來(lái)。今天我們就看看青椒的正確打開(kāi)方式吧。
青椒的營(yíng)養：
超贊功效：
青椒中的辣椒素能刺激胰島素分泌，提高胰島素分泌量，進(jìn)而起到降低血糖的作用。同時(shí)，辣椒素還是一種抗氧化物質(zhì)，還能促進(jìn)脂肪新城代謝，防止體內脂肪堆積，所以還有降脂、減肥的功效。
青椒中所含的硒可以輔助調解血糖，還能改善糖、脂肪在血管壁上的沉積，降低血液粘稠度，減少動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病等的發(fā)生。
青椒中富含的維生素C，有利于防止動(dòng)脈粥樣硬化，降低膽固醇。
青椒的香味能刺激唾液和胃液分泌，提高食欲、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助消化，對食欲不佳患者很有幫助。
食用禁忌：
青椒中富含的維生素C不耐熱，所以烹制菜肴是要注意掌握火候。應采取猛火快炒法，加熱時(shí)間也不要太長(cháng)，以免維生素C損失太多。
青椒與黃瓜同食會(huì )影響人體對維生素C的吸收，降低營(yíng)養價(jià)值。
服用鈣片的糖尿病患者，要間隔2小時(shí)以上再食用青椒，因為青椒含有草酸，易于鈣發(fā)生反應形成草酸鈣，甚至結石。
滋陰補腎，益氣潤肺，和胃生津，調節代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿、四肢無(wú)力等癥，降低血糖、尿糖。
健客價(jià)： ￥131．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類(lèi)口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。
健客價(jià)： ￥28適用于2型糖尿病患者；用于運動(dòng)，飲食、藥物控制不佳時(shí)，使用本藥能起到一定療效。
健客價(jià)： ￥62滋陰補腎，益氣潤肺，和胃生津、調節代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿，四肢無(wú)力等癥，降低血糖、尿糖。
健客價(jià)： ￥19滋陰補腎，益氣潤肺，和胃生津，調節代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿、四肢無(wú)力等癥，降低血糖、尿糖。
健客價(jià)： ￥20抗糖尿病藥物,屬胰島素增敏劑,可降低II型糖尿病胰島素抗性,通過(guò)增加胰島素受體的敏感性而降低血糖。
健客價(jià)： ￥21本品適用于其他降糖藥無(wú)法達到血糖控制目標的2型糖尿病患者。詳見(jiàn)說(shuō)明書(shū)。
健客價(jià)： ￥30滋陰補腎，益氣潤肺，和胃生津，調節代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿，四肢無(wú)力等癥，降低血糖、尿糖。
健客價(jià)： ￥18滋陰補腎，益氣潤肺，和胃生津，調節代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿，四肢無(wú)力等癥，降低血糖、尿糖。
健客價(jià)： ￥181.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類(lèi)口服降血糖藥合用，具協(xié)同作用。
健客價(jià)： ￥341）本品優(yōu)選用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2）對于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生。 3）本品也可與磺酰脲類(lèi)口服降血糖藥合用，具協(xié)同作用。
健客價(jià)： ￥301.本品首選用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素的用量，防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類(lèi)口服降血糖藥合用，具協(xié)同作用。
健客價(jià)： ￥10.51）本品首選用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2）對于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生。 3）本品也可與磺酰脲類(lèi)口服降血糖藥合用，具協(xié)同作用。
健客價(jià)： ￥21鹽酸二甲雙胍片： 1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類(lèi)口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。 硫辛酸膠囊：治療糖尿病多發(fā)性周?chē)窠?jīng)病變。
健客價(jià)： ￥623
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