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糖尿病食療方之九:黃芪山藥茶葉粥

2017-05-19 來(lái)源:何恩多  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化作用,可以防止血液和血管的氧化,有效預防糖尿病并發(fā)動(dòng)脈硬化癥,還能減緩腸內糖類(lèi)的吸收,抑制餐后血糖的上升。

  今天推薦糖尿病食療方之八:

  黃芪藥茶葉粥:

  材料:大米50克,黃芪20克,鮮山藥100克,綠茶葉10克。

  具體做法如下:

  1、將黃芪和綠茶葉用紗布包好,熬三次沸水,備用。

  2、將大米淘洗干凈,備用。

  3、將鮮山藥洗凈、削皮、切片,備用。

  4、將煮鍋置于火上,倒入熬好的黃芪綠茶水,然后將洗凈的大米和切片的鮮山藥一起倒入鍋內,先用武火煮沸,再轉文火熬煮至大米爛熟,稍涼,即可食用。

  此方中,有以下特點(diǎn):

  1、黃芪具有生發(fā)之性,能補氣升陽(yáng),溫運陽(yáng)氣,助氣化水,氣化則津生,可有效防治糖尿病的消渴病癥;現代藥理研究表明:黃芪對胰島靶細胞具有保護作用,可改善胰島素的功能,降低血糖。

  2、現代藥理研究表明:山藥中的黏液蛋白,能使糖類(lèi)緩慢吸收,抑制餐后血糖急劇上升,同時(shí)避免胰島素分泌過(guò)剩,有效調控血糖;山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,能促進(jìn)血液中葡萄糖的代謝;此外,山藥還含有淀粉酶,能消化糖類(lèi),可減少血液中糖分的積存。

  3、綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化作用,可以防止血液和血管的氧化,有效預防糖尿病并發(fā)動(dòng)脈硬化癥,還能減緩腸內糖類(lèi)的吸收,抑制餐后血糖的上升。

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